Home

Resepi Kari Ayam Kerisik Sedap 18 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kari Ayam Kerisik di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Ayam Kerisik yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kari Ayam Kerisik - velavinkabakery.com

18 Ingredients of Resepi Kari Ayam Kerisik

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Ayam Kerisik ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 18 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kg - ayam (kalau besar guna 1/2 kg sahaja).
  2. Sedia 1/2 cawan - kari daging (2 paket kecil).
  3. Sedia 1/2 cawan - kari ikan (2 paket kecil).
  4. Sedia 1/2 cawan - kerisik.
  5. Sedia 3 - biji kentang.
  6. Sedia - Garam secukup rasa.
  7. Sedia 1 - sudu kecil gula.
  8. Sedia 1 - sudu kecil asam jawa.
  9. Sedia 1/2 cawan - minyak.
  10. Sedia - Bahan Tumis.
  11. Sedia 1 - biji bawang Holland - hiris.
  12. Sedia 5 - biji bawang putih - hiris.
  13. Sedia 1 - ketul kecil halia - mayang halus.
  14. Sedia 3 - bunga lawang.
  15. Sedia 5 - bunga cengkih.
  16. Sedia 10 - biji buah pelaga.
  17. Sedia 3 - tangkai daun kari.
  18. Sedia 1 helai - daun pandan.

5 Cara Penyediaan Kari Ayam Kerisik

Dah ada 18 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Ayam Kerisik pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Sediakan ayam serbuk kari daging, serbuk kari ikan dan kerisik. Mula-mula basuh ayam dengan tepung gandum. Bersihkan dan perap ayam dengan serbuk kari daging, kari ikan dan kerisik. Kalau nampak kering masukkan 1/4 cawan air. Perap selama 15.minit - 1/2 jam..
  2. Tumiskan bawang holland hiris, bawang putih hiris, halia di mayang halus, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Masukkan daun kari dan daun pandan..
  3. Masukkan ayam yang di perap tadi. Gaulkan bersama bahan tumis tadi. Masak sehingga naik minyak. Masukkan kentang. Gaul rata. Tambah 1/2 cawan santan..
  4. Tambah 5 cawan air. Bancuhan air tadi dalam mangkuk ayam yang di perap dengan kari dan kerisik. Biarkan sehingga ayam masak dan kuah mendidih..
  5. Kari ayam kerisik dah siap dan sedia untuk dihidang..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Ayam Kerisik ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!