Home

Cara Memasak Ungkep Rangka Ayam Enak 18 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ungkep Rangka Ayam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ungkep Rangka Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng.

Ungkep Rangka Ayam - velavinkabakery.com Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu disukai keluarga Indonesia. Sediakan selalu di dalam kulkas atau freezer untuk jadi teman nasi hangat. Hari ni saya nak kongsikan resepi mak mertua saya pulak iaitu ungkep ayam.

18 Ingredients of Resepi Ungkep Rangka Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ungkep Rangka Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 18 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan A.
  2. Sedia 2 - ekor rangka ayam ~ dipotong.
  3. Sedia 5 - biji kentang ~ dibelah empat.
  4. Sedia 5 batang - serai - dititik.
  5. Sedia 1 - sudu kecil pati asam jawa - bancuh dengan 1/2 cawan air.
  6. Sedia 3 cawan - air.
  7. Sedia - garam dan gula secukupnya.
  8. Sedia 1/2 cawan - minyak.
  9. Sedia - Bahan B ~ tumbuk / kisar.
  10. Sedia 5 ulas - bawang putih.
  11. Sedia 10 - biji bawang merah.
  12. Sedia 3 - sudu besar ketumbar biji.
  13. Sedia 1 - sudu besar jintan manis.
  14. Sedia 1 - sudu besar jintan putih.
  15. Sedia 4 - biji buah keras.
  16. Sedia 3 cm - kunyit hidup.
  17. Sedia 3 cm - halia.
  18. Sedia 20 - biji cili padi.

So nak sebut ungkep tu pun kena loghat Jawa sikit la ye. Nanti tak jadi pulak masakan ala Jawa. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

6 Cara Memasak Ungkep Rangka Ayam

Dah ada 18 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ungkep Rangka Ayam pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Panaskan minyak. Tumis semua bahan kisar dan serai sehingga terbit minyak..
  2. Masukkan bancuhan air pati asam jawa dan biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan  rangka ayam dan kentang kemudian gaul rata hingga ayam kelihatan layu atau berubah warna..
  3. Tambahkan air, garam, gula secukup rasa.                                           Tutup kuali. Gunakan api sederhana panas. Kacau sekali-sekala untuk memastikan ungkep rangka ayam tidak hangus kekeringan.
  4. Apabila kuah hampir kering (jika suka kuahnya, tak perlu masak sampai kering) dan kentang, ayam empuk, matikan api..
  5. Sedia dihidangkan.
  6. Sedap dimakan bersama nasi panas.Lebihan kuahnya saya suka cicah dengan lempeng..

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ungkep Rangka Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!