Home

Resepi Kari Ayam Kelantan resepi ibunda Enak 9 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kari Ayam Kelantan resepi ibunda di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Ayam Kelantan resepi ibunda yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. #DapurBujang Ramadhan - Kari Ayam.

Kari Ayam Kelantan resepi ibunda - velavinkabakery.com Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.

17 Ingredients of Resepi Kari Ayam Kelantan resepi ibunda

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Ayam Kelantan resepi ibunda ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1/2 - ekor Ayam (dipotong&dibersihkan).
  2. Sedia 1 cawan - @1 kotak kecil santan.
  3. Sedia 1 - sk garam.
  4. Sedia 2 - jug kecil air.
  5. Sedia 1/2 - sk serbuk perasa.
  6. Sedia 3 - sb gula melaka/merah.
  7. Sedia 2 - sb minyak masak.
  8. Sedia - Bahan A.
  9. Sedia 2 - hiris halia.
  10. Sedia 2 - hiris lengkuas.
  11. Sedia 1 - btg kulit kayu manis.
  12. Sedia 2 - bunga lawang& buah pala.
  13. Sedia - Bahan B.
  14. Sedia 3 - sb cili giling.
  15. Sedia 6 - sb serbuk kari(adabi).
  16. Sedia 2 - sb gula melaka.
  17. Sedia 3 ulas - bwg putih& merah(ditumbuk).

Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping. Ini pula adalah gulai ayam stail Kelantan atau Kari Ayam Kelantan. Gulai ayam ini sangat sedap dengan kuahnya yang sedikit pekat dan boleh dicicah dengan roti bata atau dimakan dengan nasi dan sambal lada untuk dijadikan sebagai nasi berlauk. Secara jujur pada tekak saya gulai Kelantan.

9 Cara Memasak Kari Ayam Kelantan resepi ibunda

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Ayam Kelantan resepi ibunda pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Satukan semua bahan B kedalam mangkuk dan masukkan sedikit air serta 1 sb bawang putih & merah(ditumbuk)& gaul rata.
  2. Panaskan periuk masukkan minyak masak, kemudian masukkan bawang putih & merah(ditumbuk) goreng sehingga naik bau.
  3. Masukkan halia,lengkuas,kulit kayu manis, bunga lawang &buah pala, sehingga naik bau.
  4. Kemudian masukkan paste kari yang dibancuh ke dalam kuali, goreng sehingga pecah minyak.
  5. Apabila pecah minyak,boleh masukkan ayam yang sudah siap dibersih, gaul rata dan tutup periuk selama 15 minit, biarkan air ayam keluar..
  6. Kemudian gaul dan boleh masukkan air 1 jug kecil. Biarkan ia mendidih seketika supaya ayam masak. Serta masukkan ubi kentang &gaul rata dan tutup periuk seketika.
  7. Kemudian masukkan santan, gaul seketika dan biarkan ia mendidih seketika.
  8. Perasakan dengan 1 sudu gula, 1 sudu gula merah 1 sudu kecil garam, setengah sudu kecil serbuk perasa. Kemudian gaul rata supaya semua sekata.
  9. Tutup periuk selama 15 minit supaya semua bahan perasa sekata. Dah pun siap,.

Resepi mee kari istimewa untuk anda sediakan pada tetamu yang berkunjung. Dengan rasa kuah yang seimbang,bebola ikan dan isi kerang, memang terbaik. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang. Rasanya masih cukup sama dengan kari ayam biasa umumnya.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Ayam Kelantan resepi ibunda ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!