Home

Resepi Kueh Siput Sedap 5 Langkah

Aneka Resepi Kuih Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kueh Siput di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kueh Siput yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kueh Siput - velavinkabakery.com

12 Ingredients of Resepi Kueh Siput

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kueh Siput ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 12 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kilogram - tepung gandum.
  2. Sedia 4 sudu makan - membukit tinggi mentega yang dicairkan.
  3. Sedia - Garam gula dan serbuk perasa secukup rasa.
  4. Sedia 1 sudu makan - serbuk kari.
  5. Sedia 4 - tangkai daun kari.
  6. Sedia - Bahan Kisar.
  7. Sedia 2 sudu teh - jintan manis*.
  8. Sedia 200 gram - udang kering (goreng dengan sedikit minyak)*.
  9. Sedia 15 - tangkai cili kering @ * ikut.
  10. Sedia - kepedasan masing-masing.Nak lagi pedas tambah lada hidup.
  11. Sedia 4 ulas - bawang kecil saiz 20 sen lama *.
  12. Sedia 2 ulas - bawang putih *.

5 Step by Step Kueh Siput

Dah ada 12 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kueh Siput pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Kisar bahan yang bertanda dengan sedikit air. Jangan lupa goreng terlebih dahulu udang kering untuk lagi wangi aroma kuih siput anda.Sementara itu cairkan mentega tadi atas api kecil dan biarkan sejuk..
  2. Masukkan mentega cair yang telah sejuk sedikit demi sedikit ke dalam tepung yang telah dimasukkan rempah kari.Gaul sebati barulah masukkan bahan kisar sedikit demi seidikit. Uli hingga menjadi doh.Jika masih keras, baru masukkan sedikit air ya.Jangan lupa bahan kisar tadi sudah ada air di dalamnya..
  3. Ambil sedikit doh dan gentelkan bulat-bulat lebih kurang 1 cm dan golekkan atas acuan kuih siput.Ulang langkah ini sehingga doh habis..
  4. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Masukkan kuih siput yang telah siap di gentel dan goreng bersama daun kari sehingga keperangan. Daun kari masukkan waktu kuih siput hampir nak masak, kalau masuk awal terlalu garing daun kari tu atau hangit.Nanti tak sedap..
  5. Sejukkan dan simpan kuih siput rangup ini dalam bekas udara.Memang berbaloi jika anda ikuti tips dan resepi kuih siput di atas.Selamat mencuba..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kueh Siput ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!