Home

Cara Memasak Ayam Masak Halia Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Halia di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Halia yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Halia - velavinkabakery.com

14 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Halia

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Halia ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 500 gm - ayam.
  2. Sedia 4 ulas - bawang putih (hiris nipis).
  3. Sedia 2 cm - halia (hiris halus memanjang).
  4. Sedia 1 - biji bawang besar (hiris nipis membulat).
  5. Sedia 1 - biji cili merah (hiris nipis).
  6. Sedia 1 - tangkai daun bawang (hiris).
  7. Sedia 1 - sudu besar kicap cair.
  8. Sedia 1 - sudu besar sos tiram.
  9. Sedia Sedikit - lada sulah / lada hitam.
  10. Sedia - Air (jika ingin berkuah).
  11. Sedia 1 sudu teh - tepung jagung (jika nak pekatkan kuah).
  12. Sedia - Garam & gula secukup rasa.
  13. Sedia Sedikit - garam & kunyit (untuk goreng ayam).
  14. Sedia - Minyak masak (untuk goreng ayam).

5 Step by Step Ayam Masak Halia

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Halia pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Ayam digaul dengan dengan garam dan kunyit. Digoreng separuh masak. Angkat dan ketepikan seketika..
  2. Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang digoreng separuh masak tadi..
  3. Masukkan sos tiram,kicap cair, lada sulah. kacau sebati. Masukkan sedikit air untuk kuah. Jika nak kuah pekat boleh masukkan sedikit bancuhan tepung jagung..
  4. Masukkan bawang besar, cili, garam dan gula. Kacau sebati sehingga mendidih dan ayam masak sempurna..
  5. Angkat dan taburkan daun bawang. Hidangkan bersama-sama nasi panas. Selamat mencuba..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Halia ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!