Home

Resepi Ayam Masak Halia Sedap 9 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Halia di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Halia yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Halia - velavinkabakery.com

14 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Halia

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Halia ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1/2 - ekor (700g) ayam.
  2. Sedia 1 - sdt garam halus.
  3. Sedia Sedikit - serbuk kunyit.
  4. Sedia 3 ulas - bawang putih*.
  5. Sedia 3 - inci halia*.
  6. Sedia 2 batang - cili merah*.
  7. Sedia 2 batang - cili hijau*.
  8. Sedia Sedikit - air.
  9. Sedia 1 - sdb kicap cair.
  10. Sedia 1 - sdb sos tiram.
  11. Sedia 1 - sdt serbuk lada putih/ lada hitam.
  12. Sedia 1 - sdb tepung jagung + sedikit air (bancuhkan).
  13. Sedia 1 - biji bawang kuning (hiris bulat).
  14. Sedia Sedikit - daun bawang (hiris).

9 Cara Membuat Ayam Masak Halia

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Halia pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Gaulkan ayam dengan garam & serbuk kunyit..
  2. Goreng ayam sehingga masak. Ketepikan..
  3. Hiris halus bahan bertanda *..
  4. Panaskan sedikit minyak gorengan ayam. Masukkan bahan yang telah dihiris halus. Tumis sebentar sehingga naik bau..
  5. Masukkan ayam goreng & sedikit air. Gaul sekata..
  6. Masukkan pula kicap cair, sos tiram & serbuk lada putih. Gaul sekata..
  7. Untuk mendapatkan kuah yang sedikit pekat, masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit mengikut kesukaan masing-masing..
  8. Taburkan dengan hirisan bawang kuning. Biarkan bawang sedikit lembut. Tambahkan garam jika perlu..
  9. Akhir sekali, taburkan dengan hirisan daun bawang. Ayam masak halia siap untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Halia ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!