Home

Cara Membuat Kuey Teow Bandung Mudah 9 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Kuey Teow Bandung di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kuey Teow Bandung yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kuey Teow Bandung - velavinkabakery.com

24 Bahan - Bahan Resepi Kuey Teow Bandung

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kuey Teow Bandung ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 24 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahagian Pes Kuah.
  2. Sedia - Suku bahagian bawang holland (dikisar).
  3. Sedia 3 - biji bawang merah (dikisar).
  4. Sedia 1 ulas - bawang putih (dikisar).
  5. Sedia 1 - sudu udang kering yang telah direndam (dikisar).
  6. Sedia 6-8 - biji cili kering direndam air panas (dikisar).
  7. Sedia 1-2 - sudu kacang tanah ditumbuk halus.
  8. Sedia - Minyak masak.
  9. Sedia - Gula sedikit.
  10. Sedia - Bahan-bahan Kuah Bandung.
  11. Sedia 100 g - daging batang pinang.
  12. Sedia 1 - kiub pati lembu.
  13. Sedia 1 - biji kentang/keledek direbus dan dilecek.
  14. Sedia 2-3 - sudu sos tomato.
  15. Sedia - Hirisan lobak merah.
  16. Sedia - Hirisan sawi dan batang sawi.
  17. Sedia 2 - biji tomato.
  18. Sedia 2 - biji telur ayam.
  19. Sedia - Garam secukup rasa.
  20. Sedia - Hiasan bahan.
  21. Sedia - Kuey teow dicelur air panas.
  22. Sedia - Hirisan cili merah.
  23. Sedia - Hirisan daun bawang.
  24. Sedia - Bawang goreng.

9 Cara Penyediaan Kuey Teow Bandung

Dah ada 24 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kuey Teow Bandung pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan. Sementara itu, rebus daging untuk membuat air rebusan stok. Setelah mendidih masukkan kiub pati lembu. Daging yang telah empuk, dihiris nipis dan diletakkan sewaktu hidangan siap..
  2. Untuk membuat pes. Kisar halus bahan yang diperlukan..
  3. Kacang tanah ditumbuk halus..
  4. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan kacang tanah yang ditumbuk dan 1 sudu gula. Kacau sehingga kering sedikit.
  5. Masukkan air rebusan stok daging dan biarkan ia mendidih. Kemudian masukkan kentang yang telah dilecek. Setelah sebati, masukkan sos tomato..
  6. Kemudian sebatikan kuah, masukkan udang, batang lobak merah dan batang sawi..
  7. Setelah empuk. Masukkan tomato dan daun sawi. Perasakan dengan gula atau garam secukup rasa.
  8. Masukkan telur ayam sebiji-sebiji ke dalam kuah. Pastikan kuah tidak dikacau bagi mengelakkan telur pecah. Telur ayam boleh juga diganti dengan telur rebus.
  9. Tutup api dan siap. Hidangkan dengan kuey teow yang dicelur, hirisan daging, daun bawang, cili dan bawang goreng.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kuey Teow Bandung ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!