Home

Cara Memasak Ikan percik Cepat 19 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ikan percik di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ikan percik yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ikan percik - velavinkabakery.com

19 Bahan - Bahan Resepi Ikan percik

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ikan percik ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 19 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Ikan.
  2. Sedia 4 - ekor ikan selar.
  3. Sedia - Kunyit.
  4. Sedia - Garam.
  5. Sedia - Cili kisar.
  6. Sedia - Segenggam cili kering.
  7. Sedia 2 - biji bawang besar.
  8. Sedia - Kuah percik.
  9. Sedia 1 - biji bawang besar.
  10. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  11. Sedia 2 batang - serai.
  12. Sedia 1/2 - inci halia.
  13. Sedia 3 sudu makan - cili kisar.
  14. Sedia 1 cawan - santan.
  15. Sedia 2 keping - asam keping.
  16. Sedia 1/2 sudu teh - serbuk kunyit.
  17. Sedia 1/4 - Gula nise.
  18. Sedia 1/2 sudu teh - garam.
  19. Sedia 2 sudu makan - Tepung Beras dicampur air.

5 Cara Memasak Ikan percik

Dah ada 19 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ikan percik pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Bersihkan ikan, letakkan kunyit dan garam. Kemudian bakar atas pan.
  2. Untuk cili kisar. Segenggam cili kisar, digunting dan rebus. Kemudian sejukkan dan kisar dengan bawang. Untuk kuah percik, hanya ambil 3sudu kisar sahaja..
  3. Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, serai dan sedikit air. Kisar halus. Masukkan bahan kisar, 3sudu makan cili kisar, santan dan sedikit serbuk kunyit. Jika nak pedas, boleh tambah cili kisar lagi..
  4. Masak seketika dengan api perlahan. Masukkan gula kerek, asam keping. Kemudian masukkan 2sudu tepung Beras yang sudah dicampur air kedalam kuali untuk memekatkan kuah..
  5. Bila ikan dah masak, kuah pun dah masak, saya tuangkan kuah kedalam pan untuk bagi ikan sebati dengan kuah. Akhir sekali, baru saya masukkan garam. Dan boleh hidang..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ikan percik ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!