Home

Cara Memasak Ayam masak kicap berapi Mudah 7 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam masak kicap berapi di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam masak kicap berapi yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu.

Ayam masak kicap berapi - velavinkabakery.com Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. This sweet and spicy chicken dish uses a blend of spices along with a combination of dark soy sauces.

11 Ingredients of Resepi Ayam masak kicap berapi

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam masak kicap berapi ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 11 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Setengah ekor ayam.
  2. Sedia 1 ulas - bawang besar.
  3. Sedia 4 ulas - bawang kecil.
  4. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  5. Sedia 1 inchi - halia muda.
  6. Sedia - Air asam jawa.
  7. Sedia - Kicap masin.
  8. Sedia - Kicap manis.
  9. Sedia 1 - sudu besar lada hitam halus.
  10. Sedia - Cili padi.
  11. Sedia - Tomato.

Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips yang boleh kita. Ayam masak kicap juga akan mengingatkan kita tentang juadah yang dimasak oleh ibu selepas kita balik sekolah. Rasa manis daripada kicap dan pedas yang datang daripada cili api, serta aromanya yang memukau pasti sahaja dapat mengembalikan nostalgia kita sewaktu zaman persekolahan.

7 Cara Memasak Ayam masak kicap berapi

Dah ada 11 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam masak kicap berapi pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Goreng ayam yang telah digaul dengan kunyit dan garam sehingga sedikit garing..
  2. Kemudian,ketepikan ayam goreng..
  3. Tumbuk kasar bawang besar, bawang kecil, bawang putih dan halia..
  4. Tumis dengan sedikit minyak bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau..
  5. Masukkan air asam jawa yg telah dibancuh dengan air.
  6. Masukkan kicap manis dan kicap masin..
  7. Masukkan ayam. Seterusnya lada hitam, tomato dan cili padi. Siap.

Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging ayamnya empuk. Jika sudah surut, tambahkan irisan bawang Bombay dan cabe ijo. Masukan ayam boiler, aduk-aduk dan masak sampai setengah matang. Tambahkan air dan kecap secukupnya; gunakan api kecil. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam masak kicap berapi ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!