Home

Cara Membuat Ayam Ketuk Black Pepper Mudah 16 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Ketuk Black Pepper di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Ketuk Black Pepper yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Ketuk Black Pepper - velavinkabakery.com

16 Ingredients of Resepi Ayam Ketuk Black Pepper

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Ketuk Black Pepper ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 16 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 3 - ketul ayam saiz besar [lumur *kunyit* dan garam-goreng separuh masak kemudian toskan dan ketuk-ketuk manja ayam berkenaan].
  2. Sedia 2 sudu makan - serbuk Lada Hitam.
  3. Sedia 1 sudu makan - serbuk Lada Sulah.
  4. Sedia 1 - biji bawang besar.
  5. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  6. Sedia 1 - inci halia.
  7. Sedia 1 sudu makan - kicap pekat.
  8. Sedia 2 sudu makan - kicap manis.
  9. Sedia 3-4 - tangkai cili padi.
  10. Sedia 1/2 - biji lobak merah (potong memanjang).
  11. Sedia 3-4 sudu makan - air [kuah terpulang pada kehendak masing-masing].
  12. Sedia 1 - sudu kecil tepung jagung [untuk pekatkan kuah].
  13. Sedia 1/2 - sudu kecil garam.
  14. Sedia - Secubit serbuk perasa ajinomoto.
  15. Sedia - Minyak masak secukupnya (untuk menggoreng ayam).
  16. Sedia 3 sudu makan - minyak untuk menumis.

3 Cara Membuat Ayam Ketuk Black Pepper

Dah ada 16 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Ketuk Black Pepper pula. Simple saja cuma 3 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan... Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Angkat dan toskan. Kemudian ketuk-ketuk manja... [bila sudah masak,kuah black pepper yang meresap masuk ke dalam isi ayam akan menjadikan rasa pada isi ayam lagi sedap dan padu..
  2. Tinggalkan 2-3 sudu makan minyak gorengan ayam tadi. Tumis bawang besar,bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau.
  3. Kemudian masukkan ayam, kicap pekat, kicap manis, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah, potongan lobak merah, sedikit air untuk kuah dan sedikit bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah (jika suka). Gaul rata dan perasakan bersama garam dan serbuk perasa, siap untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Ketuk Black Pepper ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!