Home

Cara Membuat Kuih keria @ kuih gelang Sedap 6 Langkah

Aneka Resepi Kuih Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kuih keria @ kuih gelang di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kuih keria @ kuih gelang yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Cuq keria kuih tradisional kuih lama dari masak apa kita selamat mencuba. Kuih Manis Kembali Lagi Percubaan Kali Kedua Saya Buat Kuih Keria Atau Kuih Gelang Selamat Mencuba Ye Semua Terimakasih Kerana Menonton Terimakasih Tak Skip. If you happen to be at Malacca, try Kuih Keria a traditional malay dish made out of tapioca and flour.

Kuih keria @ kuih gelang - velavinkabakery.com Lebihan ubi keledek yang saya rebus untuk membuat Kuih Chek Mek Molek yang diminta oleh Juita, saya simpan untuk dibuat Kuih Keria sebagai hidangan petang. Boleh lihat Kuih Keria yang saya pernah buat dulu di SINI. Kuih keria (atau kuih gelang) merupakan sejenis kuih tradisional Melayu.

15 Bahan - Bahan Resepi Kuih keria @ kuih gelang

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kuih keria @ kuih gelang ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 15 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Doh.
  2. Sedia 4 cawan - tepung gandum.
  3. Sedia - Keria yang dilenyek.
  4. Sedia 1 cawan - air suam cuckoo.
  5. Sedia 1 - sudu baking powder.
  6. Sedia 1 - sudu Garam.
  7. Sedia - minyak.
  8. Sedia - Sira.
  9. Sedia 1 cawan - air panas cuckoo.
  10. Sedia 1 1/2 cawan - gula putih.
  11. Sedia 1 1/2 cawan - gula merah.
  12. Sedia - Rebusan.
  13. Sedia - Air cuckoo.
  14. Sedia 3 - biji keledek putih-keledek oren lagi sedap.
  15. Sedia 1 - sudu garam.

Berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin ataupun gelang tangan. Biasanya, kuih ini disaluti dengan gula mahupun cairan gula (gula cair). Sebelum resepi kuih keria antarabangsa di Batu Berendam,Melaka popular dan menjadi tular, kuih ini sudah sedap dengan sira gula putih.

6 Instructions Kuih keria @ kuih gelang

Dah ada 15 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kuih keria @ kuih gelang pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Rebus keledek bersama air panas & garam. Set periuk m10 cuckoo 15 minit. Setelah masak,buang kulit keledek & lenyek..buang serat kasar..
  2. Gaul keledek bersama 3 cawan tepung gandum, 1 sudu garam, 1 cawan air suam, 1 sudu minyak & 1sudu baking powder gaul sehingga sebati. Setelah sebati doh akan melekat..jadi, letak lagi 1 cawan tepung gandum gaul rata.kemudian bentukkan gelang..
  3. Goreng gelang2 dalam minyak penuh,api sederhana. Doh akan tengelam, apabila doh sudah timbul & kekuningan, angkat & sejukkan..
  4. Sira gula putih- letak 1/2 cawan air panas cuckoo & 1 1/2 cawan gula..masak api sederhana sampai berbuih..tutup api masukkan doh goreng..gaul sampai jadi putih berketul sehingga kering..
  5. Sira gula melaka- letak 1/2 cawan air panas cuckoo & 1 1/2 cawan gula melaka..masak api sederhana sampai berbuih..tutup api masukkan doh goreng..gaul sampai jadi coklat berketul sehingga kering..
  6. Hidangkan.

Yang berbezanya hanya pada proses sira. Di Melaka ianya menggunakan sira gula Melaka. Bahan-bahan untuk buat resepi kuih keria sama bagi kedua jenis di. Kuih keria atau kuih gelang adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin atau gelang tangan.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kuih keria @ kuih gelang ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!