Home

Cara Memasak Ayam Percik Air Fryer Sedap 19 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ayam Percik Air Fryer di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Percik Air Fryer yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Percik Air Fryer - velavinkabakery.com

19 Bahan - Bahan Resepi Ayam Percik Air Fryer

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Percik Air Fryer ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 19 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam (dipotong empat).
  2. Sedia - Perapan Ayam (Perap selama 1-3 jam).
  3. Sedia 6 ulas - bawang merah.
  4. Sedia 1 - biji bawang besar.
  5. Sedia 2 - inci halia.
  6. Sedia 2 - sudu kecil garam(secukup rasa).
  7. Sedia - Kuah Percik.
  8. Sedia 10 - biji bawang merah.
  9. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  10. Sedia 2 batang - serai.
  11. Sedia 2 - sudu besar cili kisar (jika ingin pedas, boleh tambah lagi).
  12. Sedia 1 - inci halia.
  13. Sedia 1/2 - inci belacan (optional).
  14. Sedia 2 kotak - kecil santan.
  15. Sedia 3 - sudu besar air asam jawa.
  16. Sedia 1/2 keping - gula melaka (saiz kecil).
  17. Sedia 1-2 - sudu besar gula (secukup rasa).
  18. Sedia 1-2 - sudu kecil garam (secukup rasa).
  19. Sedia 2 - sudu besar tepung jagung (untuk memekatkan kuah).

9 Cara Memasak Ayam Percik Air Fryer

Dah ada 19 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Percik Air Fryer pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Sediakan untuk perapan ayam dahulu. Kisar bawang merah, bawang besar dan halia.
  3. Ambik garam, lumurkan pada ayam. Bahan yang dikisar satni, lumurkan juga pada semua ayam. Perap selama 1-3 jam. Lagi lama lagi sedap..
  4. Rebus air untuk kukus ayam yang diperap. Kukus separuh masak yang diperap bersama perapan lebih kurang 1/2 jam bergantung kepada periuk pengukus.
  5. Sediakan untuk membuat kuah percik pula. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili kisar, belacan (optional). Tak nak letak pun tak apa..
  6. Masukkan bahan kisar dalam periuk, masukkan santan pekat, kacau, masukkan gula melaka (kalau tak ada boleh jea guna gula biasa), gula dan kacau rata.
  7. Masukkan air asam jawa, tepung jagung yang telah dicampur sedikit air dan garam.
  8. Angkat ayam yang telah dikukus, letak dalam bakul air fryer yang telah dilapik dengan aluminium foil. Bakar 5 minit suhu 180 °. Bila siap 5 minit, cuba balikkan ayam dalam air fryer dan bakar lagi 5 minit suhu 180°. Suhu bergantung kepada air fryer masing-masing juga kerana tak semua air fryer sama..
  9. Curahkan kuah percik atas ayam, bakar 5 minit suhu 170°, balikkan bakar 5 minit suhu 170° lagi. Sebelum hidangkan, curahkan kuah percik atas ayam yang dibakar tadi. In shaa Allah pasti menjilat jari, nyum-nyum😋😋😋.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Percik Air Fryer ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!