Home

Resepi Ayam Masak Merah Cepat 28 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Merah di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Merah yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Merah - velavinkabakery.com

28 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Merah

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Merah ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 28 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan Goreng.
  2. Sedia 1/2 - ekor ayam dibersihkan dan dipotong 7/8 bahagian.
  3. Sedia 2 - sdb serbuk kunyit.
  4. Sedia 2 - sdt garam.
  5. Sedia 3 cawan - minyak masak.
  6. Sedia - Bahan Tumis&Kuah.
  7. Sedia 3 ulas - bawang putih racik halus.
  8. Sedia 2 ulas - bawang merah racik halus.
  9. Sedia 1/2 - biji bawang besar hiris nipis.
  10. Sedia 2 - inci halia diketuk.
  11. Sedia 2 helai - daun pandan disimpul.
  12. Sedia 1 - kulit kayu manis.
  13. Sedia 1 - bunga lawang.
  14. Sedia 2 - bubga cengkih.
  15. Sedia 3 - buah pelaga.
  16. Sedia 1/2 cawan - minyak masak.
  17. Sedia 2 - sdb minyak sapi.
  18. Sedia 20 - tangkai cili kering yang direndam air panas dan dikisar.
  19. Sedia 2 - sdb sos cili.
  20. Sedia 2 - sdb sos tomato.
  21. Sedia 1 - sdb gula melaka/nise.
  22. Sedia 1/2 - sdt garam.
  23. Sedia 1/2 cawan - pati santan.
  24. Sedia 2 - sdb kerisik kelapa.
  25. Sedia 200 ml - air.
  26. Sedia - Hiasan.
  27. Sedia - Bawang goreng.
  28. Sedia Daun - sup/bawang.

5 Cara Membuat Ayam Masak Merah

Dah ada 28 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Merah pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Satukan ayam, serbuk kunyit dan garam. Gaul sebati. Panaskan minyak masak. Setelah minyak panas goreng ayam separuh masak dan ketepikan..
  2. Gunakan minyak gorengan ayam tadi sebanyak 1/2 cawan dan tambah minyak sapi tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar dan halia hingga layu dan baik bau. Masukkan 4 sekawan dan daun pandan..
  3. Masukkan cili kisar masak hingga garing dan masukkan sos cili dan tomato. Masukkan pula air dan kerisik kelapa. Biarkan sedikit mendidih..
  4. Tambah ayam yang digoreng tadi. Masukkan gula melaka, santan dan garam. Biarkan sebentar hingga sebati semua kuah dan ayam..
  5. Sedia dihidangkan bersama hiasan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Merah ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!