Home

Cara Memasak Capati dan Kari Ayam Sedap 20 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Capati dan Kari Ayam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Capati dan Kari Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Capati dan Kari Ayam - velavinkabakery.com

20 Ingredients of Resepi Capati dan Kari Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Capati dan Kari Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 20 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 2 cawan - tepung atta.
  2. Sedia 2 - sudu besar minyak.
  3. Sedia 1 cawan - air suam.
  4. Sedia 1/2 - sudu kecil garam atau ikut kemasinan anda.
  5. Sedia - Kari ayam.
  6. Sedia 1/2 - ekor ayam dipotong kecil.
  7. Sedia 3 ulas - bawang merah.
  8. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  9. Sedia - Seinci halia.
  10. Sedia 1 - tangkai daun kari.
  11. Sedia 1 batang - kulit kayu manis.
  12. Sedia 2 - biji bunga lawang.
  13. Sedia 3 - sudu besar serbuk kari ayam.
  14. Sedia 1 - sudu besar asam jawa.
  15. Sedia 1/2 cawan - santan tambah jika mahu pekat.
  16. Sedia 1/2 cawan - air.
  17. Sedia 2 - biji kentang.
  18. Sedia 1/4 sudu teh - garam.
  19. Sedia 1/4 sudu teh - gula.
  20. Sedia Sedikit - daun ketumbar.

6 Cara - Cara Capati dan Kari Ayam

Dah ada 20 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Capati dan Kari Ayam pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Tepung atta dimasukkan dalam mixer, masukkan garam dan air. Putarkan sehingga sebati dengan medium speed. Boleh uli menggunakan tangan..
  2. Uli sehingga menjadi doh licin. Bulat doh dan Masukkan dalam mangkuk dan rehatkan. Ambil sedikit doh, bulatkan..
  3. Letakkan sedikit tepung. Canaikan doh mengikut saiz kuali yang ada. Panaskan kuali dan goreng tanpa minyak. Masak kedua-dua belah sekata. Ulangi sehingga habis. Lebihan doh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5 hari..
  4. Kari ayam. Panas kan minyak. Tumis daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis dan bunga lawanh. Tumis sampai naik bau. Masukkan serbuk kari. Masak sehingga terbit minyak..
  5. Masukkan asam jawa. Masukkan ayam dan kentang. Kacau dan biarkan masak seketika..
  6. Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan garam dan gula ikut citarasa sendiri. Masak sehingga kentang menjadi empuk. Selesai masak masukkan dalam mangkuk dan taburkan daun ketumbar. Siap. Boleh makan bersama capati..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Capati dan Kari Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!