Home

Cara Membuat Rendang Pedas Ayam Tua Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Rendang Pedas Ayam Tua di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Rendang Pedas Ayam Tua yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Rendang Pedas Ayam Tua - velavinkabakery.com

15 Bahan - Bahan Resepi Rendang Pedas Ayam Tua

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Rendang Pedas Ayam Tua ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 15 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam tua - tak kisah nak potong berapa.
  2. Sedia 1 - biji kelapa perah ambil santan.
  3. Sedia 4 sudu makan - kerisik.
  4. Sedia 10 - tangkai cili kering - buang biji rebus dengan air panas dahulu, kemudian kisar halus.
  5. Sedia 15 - biji bawang kecil merah - dihiris halus **.
  6. Sedia 3 - inci halia - dihiris halus **.
  7. Sedia 2 - ketul kunyit hidup - dihiris halus **.
  8. Sedia 3 - inci lengkuas - dihiris halus **.
  9. Sedia 2 helai - daun limau purut.
  10. Sedia 1 helai - daun kunyit - dicarik.
  11. Sedia 2 keping - asam gelugor.
  12. Sedia 1 - genggam kelapa parut - sebelum perah ambil santan asingkan awal segenggam kelapa parut.
  13. Sedia 2 sudu makan - gula merah.
  14. Sedia 1 sudu makan - garam atau secukup rasa.
  15. Sedia 1 - sudu kecil gula putih - jika perlu sahaja untuk sesuaikan rasa.

5 Cara Penyediaan Rendang Pedas Ayam Tua

Dah ada 15 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Rendang Pedas Ayam Tua pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Ayam cuci bersih dan dimasak empuk..
  2. Bahan bertanda (**) setelah semua dihiris-hiris halus, tumbuk sekejap di dalam lesung batu tak perlu hancur sangat..
  3. Dalam kuali, masukkan semua bahan kecuali kerisik, gula, garam dan daun kunyit..
  4. Masak atas api, apabila sudah mendidih baru masukkan bahan-bahan yang lain dan rasa secukup rasa..
  5. Masak hingga rendang kering. siap.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Rendang Pedas Ayam Tua ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!