Home

Cara Membuat Rendang ayam pencen versi minang Sedap 17 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Rendang ayam pencen versi minang di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Rendang ayam pencen versi minang yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Rendang ayam pencen versi minang - velavinkabakery.com

17 Ingredients of Resepi Rendang ayam pencen versi minang

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Rendang ayam pencen versi minang ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 2 - ekor ayam pencen.
  2. Sedia 2 kg - santan.
  3. Sedia 2 - sudu besar cili api kisar.
  4. Sedia 11/2 - sudu besar cili kering kisar.
  5. Sedia 100 gm - bawang merah kecil.
  6. Sedia 11/2 - labu bawang putih.
  7. Sedia 2 - inci kunyit hidup.
  8. Sedia 11/2 - inci halia.
  9. Sedia 2 - inci lengkuas.
  10. Sedia 3 - biji buah keras.
  11. Sedia 2 - sudu besar kerisik.
  12. Sedia 1 keping - asam keping.
  13. Sedia 1 helai - daun kunyit.
  14. Sedia 4 helai - daun limau purut.
  15. Sedia 2 batang - serai.
  16. Sedia - Garam secukup rasa.
  17. Sedia - Optional ajinamoto.

8 Instructions Rendang ayam pencen versi minang

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Rendang ayam pencen versi minang pula. Simple saja cuma 8 langkah.

  1. Ayam pencen di potong kecil -18. Kemudian di rebus atau pun masukkan dalam pressure cooker selama 30 minit..
  2. Kunyit hidup, halia,lengkuas dan buah keras ditumbuk hancur. Manakala serai di titik..
  3. Masukan bahn yang ditumbuk kedalam rebusan ayam bersama serai yang telah di ketuk. Biarkan atas api hingga airnya susut..
  4. Apabila air rebusan telah susut masukkan santan.. dan kacau.
  5. Setelah mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris. Biarkan seketika kemudian masukkan garam, asam keping serta daun limau purit serta daun kunyit yang telah di mayang halus..
  6. Setelah kuah susut masukkan kerisik dan kacau supaya rendang tidak melekat..
  7. Biarkan rendang diatas dapur dengan api perlahan sehingga rendang terbit minyak...
  8. Done....siap untuk dihidang.,,👌🏼.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Rendang ayam pencen versi minang ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!