Home

Resepi Kari Ayam Enak 8 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Kari Ayam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kari Ayam - velavinkabakery.com

18 Ingredients of Resepi Kari Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 18 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 8-10 - ketul bahagian ayam.
  2. Sedia 3 - biji kentang di potong besar.
  3. Sedia - Bahan untuk dikisar.
  4. Sedia 5 - biji bawang besar sederhana.
  5. Sedia 5 ulas - bawang putih.
  6. Sedia 1 inchi - halia.
  7. Sedia 5 - tangkai cili kering yg direndamkan dulu dengan air panas.
  8. Sedia - Ramuan lain.
  9. Sedia 1 kotak - santan segera.
  10. Sedia 4 cawan - air.
  11. Sedia 4 - sudu besar air asam jawa.
  12. Sedia 5 - sudu besar rempah kari ayam.
  13. Sedia 2 - sudu besar serbuk kunyit.
  14. Sedia 1/2 - mangkuk minyak masak untuk menumis.
  15. Sedia 3 - biji bunga lawang.
  16. Sedia 5 - biji cengkih.
  17. Sedia 3 - biji buah pelaga.
  18. Sedia 1 batang - kayu manis.

8 Step by Step Kari Ayam

Dah ada 18 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Ayam pula. Simple saja cuma 8 langkah.

  1. Langkah pertama, kisarkan bahan-bahan yang dinyatakan diatas. Sementara itu, panaskan minyak dan masukkan rempah bunga lawang, buah pelaga, kayu manis dan cengkih. Selepas itu terus masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi. Goreng hingga pecah minyak..
  2. Selepas itu, masukkan serbuk kunyit dan rempah kari. Goreng seketika..
  3. Selepas bahan tumisan garing terus masukkan air asam jawa. Teruskan menumis sehingga naik bau..
  4. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan ditoskan airnya..
  5. Masukkan ubi kentang..
  6. Tutup periuk, dan bahan dibiarkan sehingga air ayam kering dan kuah pekat..
  7. Bolehlah tambahkan santan dan air..
  8. Tambahkan garam. Dan gulai di biarkan sehingga ayam dan kentang masak. Sesuai la dimakan dengan nasi dan ulam atau cicah dengan roti..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!