Home

Cara Memasak Kari Ayam Pekat Mudah 13 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Kari Ayam Pekat di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Ayam Pekat yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kari Ayam Pekat - velavinkabakery.com

13 Ingredients of Resepi Kari Ayam Pekat

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Ayam Pekat ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 13 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 120 gm - Ayam.
  2. Sedia - Kentang 2 biji.
  3. Sedia - Karot 1 biji besar.
  4. Sedia - Bawang putih yang sudah dipotong dadu.
  5. Sedia - Bawang merah kecil yang sudah diblend 4 biji.
  6. Sedia - Halia 1/2 inci.
  7. Sedia Daun - kari 1 pelepah.
  8. Sedia - Kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
  9. Sedia - Serbuk kari ayam Adabi 6 sudu besar.
  10. Sedia - Serbuk cili 2 sudu kecil.
  11. Sedia - Garam 2 sudu besar/secukup rasa.
  12. Sedia 1/2 cawan - Air dalam.
  13. Sedia - Santan 1 kotak kecil.

4 Cara Memasak Kari Ayam Pekat

Dah ada 13 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Ayam Pekat pula. Simple saja cuma 4 langkah.

  1. Sediakan semua bahan2. Pastikan ayam dicuci bersih. Kentang dipotong dipotong dadu..
  2. Mula2, panaskan kuali. Masukkan dalam 4 sudu besar minyak zaiton. Dah panas, masukkan bahan2 tumis iaitu bawang2, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga..
  3. Agak2 bahan tumis sudah naik bau dan agak layu, masukkan serbuk kari dan cili. Jangan lupa masukkan daun kari. Tumis sehingga nampak garing dan sedikit pecah minyak. Kemudian masukkan air. Kacau2 hingga bercampur..
  4. Masukkan kentang dan karot dulu. Gaul2 bagi sebati dalam 5 minit. Kemudian masukkan ayam pula. Gaul lagi. Saya bagi masak dalam 5-6 minit baru letakkan santan. Api perlahan. Saya bagi mendidih baru letakkan garam. Dah masak boleh dihidang..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Ayam Pekat ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!