Home

Cara Membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Mudah 30 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) - velavinkabakery.com

30 Ingredients of Resepi Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 30 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam dipotong 4.
  2. Sedia 1.5 liter - air (atau lebih).
  3. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  4. Sedia - (Bahan Untuk Nasi).
  5. Sedia 4 cawan - beras wangi.
  6. Sedia 4 1/2 cawan - air rebusan ayam.
  7. Sedia 6-7 ulas - bawang putih (ditumbuk).
  8. Sedia 1/2 cawan - lemak + kulit ayam.
  9. Sedia 4 - tangkai akar ketumbar.
  10. Sedia 1 - sudu besar minyak untuk menumis.
  11. Sedia - (Pes halia) *Pilihan. Resipi asal tiada.
  12. Sedia 1 cawan - halia muda.
  13. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  14. Sedia 1/2 cawan - air rebusan ayam.
  15. Sedia 1 - sudu besar minyak masak.
  16. Sedia - (Sambal).
  17. Sedia 1 cawan - cili padi.
  18. Sedia 5-6 ulas - bawang putih.
  19. Sedia 2 - sudu besar taucu + 1 sudu besar taucu.
  20. Sedia 1 - sudu besar gula merah.
  21. Sedia 2 - sudu besar kicap manis.
  22. Sedia 2 - sudu besar cuka putih.
  23. Sedia 2 - tangkai akar ketumbar.
  24. Sedia 1/2 cawan - air rebusan ayam.
  25. Sedia - (Sup).
  26. Sedia 1/2 - biji labu air.
  27. Sedia 4 cawan - air rebusan ayam.
  28. Sedia 1 - sudu kecil lada putih.
  29. Sedia 1/2 - sudu kecil garam.
  30. Sedia 1 - tangkai akar daun sup.

6 Cara Penyediaan Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

Dah ada 30 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Rebuskan ayam bersama air dan garam sehingga mendidih (15 minit). Keluarkan ayam, susun didalam loyang dan kukus selama 40minit..
  2. Panaskan minyak, tumiskan lemak dan kulit ayam serta bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam kemudian masukkan beras. Gaul rata dan masukkan akar ketumbar. Biarkan sehingga nasi masak..
  3. Dalam mangkuk pengisar, satukan bawang putih,halia, minyak dan air rebusan ayam. Kisar halus. Tuang dalam periuk kecil,campurkan gula kemudian masak sehingga bahan yang dikisar tadi mengering. Ketepikan..
  4. Untuk menyediakan sambal pula. Satukan cili padi, bawang putih, 2 sudu taucu, akar ketumbar, gula merah dan air rebusan ayam. Kisar halus kemudian tuang dalam periuk kecil, masak sehingga mendidih. Saya campurkan lagi 1 sudu besar taucu. Perasakan secukupnya dan ketepikan..
  5. Untuk menyediakan sup, didihkan air rebusan ayam. Masukkan labu air yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan pula akar dan batang daun sup. Taburkan lada putih dan garam. Perasakan secukupnya. Biarkan sup mendidih dan labu air menjadi lembut..
  6. Bila nasi sudah masak, gemburkan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur. Nasi ayam sedia dihidang bersama timun, tomato, daun ketumbar dan lain-lain sebagai ulaman 😋.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!