Home

Cara Membuat Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry Sedap 15 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry - velavinkabakery.com

15 Ingredients of Resepi Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 15 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan Kisar.
  2. Sedia 1 - biji bawang besar.
  3. Sedia 5 ulas - bawang putih.
  4. Sedia 1 - inci halia.
  5. Sedia 1 - inci lengkuas.
  6. Sedia 3 batang - serai.
  7. Sedia 6 helai - daun limau purut.
  8. Sedia 3 - tangkai daun ketumbar.
  9. Sedia 15-20 - tangkai cili kering (rebus dan kisar).
  10. Sedia - Bahan Perasa.
  11. Sedia 2 - sudu besar air asam jawa.
  12. Sedia 3/4 kotak - santan (200ml).
  13. Sedia 2-3 sudu teh - garam.
  14. Sedia 1 - sudu besar gula.
  15. Sedia 1 sudu teh - serbuk secukup rasa.

10 Cara Penyediaan Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry

Dah ada 15 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry pula. Simple saja cuma 10 langkah.

  1. Sediakan ayam lebih kurang 5-6 ketul bahagian ayam, masukkan sedikit kunyit dan perasa untuk digoreng..
  2. Goreng ayam seketika. Jangan terlalu kering dan garing. Agak-agak darah dan isi ayam masak sepenuhnya. Angkat dan toskan..
  3. Dengan menggunakan sedikit baki minyak gorengan ayam, tumis bahan kisar hingga naik bau dan garing..
  4. Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul sekata..
  6. Masukkan 2 sudu air asam jawa dan sedikit santan. Gaul hingga sebati.
  7. Apabila tumisan kering, masukkan sedikit air untuk sebatikan tumisan..
  8. Masukkan perasa seperti garam, gula dan serbuk secukup rasa. Adjust rasa ikut citarasa sendiri..
  9. Akhir sekali, masukkan hirisan daun bawang dan daun ketumbar..
  10. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba. 🙏.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Kapitan || Nyonya Kapitan Chicken Curry ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!