Home

Cara Memasak Ayam Masak Sambal Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Sambal di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Sambal yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Sambal - velavinkabakery.com

17 Ingredients of Resepi Ayam Masak Sambal

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Sambal ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan-bahan:.
  2. Sedia 500 gram - ayam atau gunakan bahagian kegemaran.
  3. Sedia - Kali ini saya menggunakan drumet.
  4. Sedia 30 - biji cili kering.
  5. Sedia 1-2 - biji bawang besar - dipotong bulat.
  6. Sedia 5 ulas - bawang putih.
  7. Sedia 1 - inci halia.
  8. Sedia 1 - inci belacan.
  9. Sedia 1 - sudu serbuk kunyit.
  10. Sedia 1 1/2 sudu teh - garam halus.
  11. Sedia 1 sudu teh - serbuk perasa.
  12. Sedia 30 gram - gula melaka/gula nise.
  13. Sedia 1 - biji tomato.
  14. Sedia 1 batang - serai - di titik.
  15. Sedia 20 gram - @sebesar bola pingpong asam jawa, dicairkan dan ambil patinya.
  16. Sedia 500 gram - minyak masak.
  17. Sedia 100 ml - air tapis.

5 Cara Penyediaan Ayam Masak Sambal

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Sambal pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Bahan-bahan disediakan seperti dibawah: -Ayam dicuci dan toskan. -Rebus cili kering dan kisar bersama bawang putih dan halia. -Potong tomato kepada saiz yang disukai. -Bancuh asam jawa dengan sedikit air dan ambil patinya sahaja..
  2. Lumurkan ayam dengan serbuk kunyit dan 1 sudu teh garam halus. Panaskan minyak masak, goreng ayam. Pastikan tidak terlalu garing. Angkat dan toskan..
  3. Menggunakan minyak yang sama, keluarkan dari kuali dan tinggalkan lebih kurang 3 senduk sahaja untuk menumis. Tumiskan bawang hiris bersama serai sehingga layu dan terbit aroma harumnya..
  4. Masukkan bahan kisar bersama belacan dan gula nise. Tumiskan hingga bahan garing dan pecah minyak..
  5. Masukkan ayam goreng, air pati asam jawa dan sedikit air tapis. Biarkan pekat, masak dan biarkan kering sedikit. Kemudian masukkan garam, serbuk perasa dan hirisan tomato. Kacau rata, rasakan dan tutup api. Sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Sambal ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!