Home

Resepi Laksam Soto Mudah 6 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Laksam Soto di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Laksam Soto yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Laksam Soto - velavinkabakery.com

28 Ingredients of Resepi Laksam Soto

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Laksam Soto ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 28 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan-bahan untuk laksam;.
  2. Sedia 3 cawan - tepung beras.
  3. Sedia 1/2 cawan - tepung gandum.
  4. Sedia 1/2 sudu teh - garam (secubit).
  5. Sedia 5 cawan - air suam.
  6. Sedia 5 - titis minyak untuk disapu pada tudung periuk.
  7. Sedia 1 - tudung periuk nipis.
  8. Sedia - Bahan-bahan untuk kuah soto;.
  9. Sedia 1/3 - ekor ayam (terutama bahagian dada).
  10. Sedia 1/2 - biji bawang besar/holand.
  11. Sedia 1 - biji bawang merah.
  12. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  13. Sedia 1 - inci halia.
  14. Sedia 2 batang - serai.
  15. Sedia 4 - sudu minyak.
  16. Sedia 2 - sudu rempah kurma.
  17. Sedia 1 batang - kecil kulit kayu manis.
  18. Sedia 2 - biji bunga lawang.
  19. Sedia 2 - biji buah pelaga.
  20. Sedia 2 - biji bunga cengkih.
  21. Sedia 1/2 sudu teh - serbuk kunyit.
  22. Sedia 1 - jug air (secukupnya).
  23. Sedia 1 sudu teh - garam (secukupnya).
  24. Sedia 1 - kiub pati ayam (jika perlu).
  25. Sedia 1/2 cawan - susu (pekatkan kuah).
  26. Sedia - Segenggam hirisan daun sup.
  27. Sedia - Segenggam bawang goreng.
  28. Sedia - Semangkuk sambal kicap.

6 Instructions Laksam Soto

Dah ada 28 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Laksam Soto pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Satukan tepu beras, tepung gandum, garam dan air suam. Kacau hingga sebati.
  2. Panaskan periuk kukusan. Sapu minyak pada penutup/tudung periuk agar adunan tidak melekat.masukan adunan tidak terlalu tebal. masak hingga gelembung dan angkat.sejukkan seketika.kemudian gulung dan gunting..
  3. Bawang besar dipotong dadu. bawang merah,bawang putih dan halia dimayang halus. Serai diketuk/titik. Kemudian panaskan minyak dan tumis sehingga kekuningan atau terbit bau..
  4. Masukkan rempah kurma, kulit kayu manis, buah pelaga,bunga cengkih dan bunga lawang. Tambah sedikit air jika perlu. Masukkan serbuk kunyit..
  5. Masukkan air, ayam dan garam. Boleh masukkan kiub pati ayam atau serbuk perasa jika suka..
  6. Masukkan susu bagi menambah kepekatan kuah. Didihkan sehingga masak. Kemudian keluarkan isi ayam untuk dicarik-carik isinya. Sedia dihidang laksam berkuah soto bersama isi ayam,daun sup,bawang goreng dan sambal kicap (saya dapatkan yang sudah siap di pasaran). Jika ada taugeh, kacang goreng dan suhun goreng, boleh juga dihiaskan bersama. Selamat mencuba.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Laksam Soto ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!