Home

Cara Membuat Ayam masak Bali, di Malaysia Cepat 13 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam masak Bali, di Malaysia di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam masak Bali, di Malaysia yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Ayam masak bali viral di Malaysia dan banyak diminati oleh pecinta masakan. Resepi ayam masak bali hampir serupa dengan ayam masak merah. Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama.

Ayam masak Bali, di Malaysia - velavinkabakery.com Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture. Ayam masak merah sendiri sebenarnya merupakan makanan tradisional khas Malaysia.

13 Ingredients of Resepi Ayam masak Bali, di Malaysia

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam masak Bali, di Malaysia ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 13 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1/2 - ekor ayam.
  2. Sedia 6 batang - serai.
  3. Sedia 3 - biji bawang merah.
  4. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  5. Sedia 8 - hingga 10 keping daun kari.
  6. Sedia 2 ulas - bawang merah.
  7. Sedia 4 - sudu besar minyak masak untuk menumis.
  8. Sedia 1/4 - biji capsicum hijau dan merah (optional).
  9. Sedia - Homemade kicap.
  10. Sedia 1 liter - air renehan ayam atau air rebusan kacang kuda.
  11. Sedia 2 cawan - gula kabung atau gula merah (jaggery).
  12. Sedia 4 - sudu besar tepung ubi kayu sebagai pemekat.
  13. Sedia 1 - hingga 2 sudu teh garam himalaya mengikut citarasa.

Memiliki cita rasa pedas dan menggugah selera, dijamin ayam Masak serta aduk ayam hingga matangnya merata, kemudian sesekali coba koreksi rasa. Setelah matang, Anda bisa pindahkan ayam masak. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.

5 Cara Membuat Ayam masak Bali, di Malaysia

Dah ada 13 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam masak Bali, di Malaysia pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan diperlukan bersihkan dan tos kering. Bawang merah dan bawang putih dihiris untuk menumis. Serai dikeluarkan lapisan luar dan dipotong pada 3/4, bahagian atasnya tidak digunakan..
  2. Panaskn kuali. Masukkan minyak. Kemudian tumis hirisan bawang putih, bawang merah dan daun kari hingga naik bau. Baru masukkan serai. Tumis sekali lagi hingga serai sedikit layu..
  3. Jika ada premix kicap Ovennini, masukkan 3 sudu. Jika tiada premix, rujuk langkah di bawah untuk sediakan kicap sendiri secara homemade ya. Masukkan ayam. Masak hingga semua sebati. Masukkan hirisan capcisum. Boleh tutup api selepas itu..
  4. Jika tiada premix, usah risau. Kicap homemade sangatlah mudah. Gunakan 1 liter air rebusan ayam atau air rebusan kacang kuda, masak bersama 2 cawan gula kabung atau jaggery (gula merah). Masukkan 4 sudu besar tepung ubi kayu sebagai pemekat. Kacau sekali sekala sahaja dan pastikan api perlahan. Reneh untuk 45 minit hingga ia memekat. Nah.. Siap sudah kicap kita..
  5. Sedap ni. Hidang bersama nasi panas..

Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Antara menu dalam nasi ambeng merupakan lauk ayam. Terdapat mereka yang gemar menjadikan ayam masak palembang sebagai lauk ayam tersebut. Antara tips yang diberikan untuk membuat menu ini ialah jika ianya terlalu kering, boleh masukkan sedikit air. Lengkapi pengalaman masak masakan Bali dari berbagai resep di Masak Apa Hari Ini yang sudah pernah saya bagi sebelumnya.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam masak Bali, di Malaysia ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!