Home

Cara Memasak Laksa Utara Sedap 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Laksa Utara di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Laksa Utara yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Laksa Utara - velavinkabakery.com

12 Bahan - Bahan Resepi Laksa Utara

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Laksa Utara ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 12 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kg - ikan sardin direbus dengan 3 keping asam keping.
  2. Sedia 1 - biji bawang besar merah.
  3. Sedia 3 - biji bawang kecil.
  4. Sedia 1 - inci belacan bakar.
  5. Sedia 1-3 - sudu besar lada kering yang dikisar ikut tahap kepedasan yang diperlukan.
  6. Sedia 3-5 - asam keping.
  7. Sedia Daun - kesum seikat.
  8. Sedia 3 - kuntum bunga kantan.
  9. Sedia - Sebiji timun untuk hiasan.
  10. Sedia - Telur ayam yang direbus.
  11. Sedia - Cilipadi yang dipotong halus.
  12. Sedia - Sebungkus laksa direbus hingga lembut.

5 Step by Step Laksa Utara

Dah ada 12 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Laksa Utara pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Perisikan ikan yang telah direbus. Asingkan tulang dan bahagian isi.Kisarkan isi ikan hingga lumat.Bahagian tulang jangan dibuang ya nanti akan dikisar juga dengan menggunakan air rebusan ikan tadi..
  2. Masukkan bawang besar, bawang kecil dan belacan ke dalam pengisar dan kisar hingga lumat..
  3. Masukkan bahan- bahan yang telah dikisar tadi termasuk cili kering kisar ke dalam periuk.Bahagian tulang yang diasingkan tadi juga dikisar dan tapis airnya lalu dimasukkan juga ke dalam periuk..
  4. Tambahkan air mengikut kepekatan yang diingini. Masukkan juga asam keping, bunga kantan dan daun kesum..
  5. Biarkan kuah masak diatas dapur hingga mendidih. Sementara itu bolehlah rebus laksa dan telur.Setelah kuah masak boleh dihidangkan dengan laksa dan ulam-ulaman..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Laksa Utara ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!