Home

Cara Memasak Mee Kari Cepat 6 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Mee Kari di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Mee Kari yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Mee Kari - velavinkabakery.com

17 Ingredients of Resepi Mee Kari

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Mee Kari ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - paket mee kuning (saya guna NuMee).
  2. Sedia 1 - sudu rempah kari (boleh tambah,saya kurangkan supaya anak2 boleh makan kurang pedas).
  3. Sedia 1 batang - kayu manis.
  4. Sedia 3 - kuntum bunga lawang.
  5. Sedia 4 - biji buah pelaga.
  6. Sedia 1 - biji bawang besar (kisar).
  7. Sedia 2 ulas - bawang putih (kisar).
  8. Sedia 1 cawan - santan.
  9. Sedia 3 cawan - air.
  10. Sedia 3 - ketul ayam (bahagian isi-potong kecil).
  11. Sedia 4 sudu makan - minyak (untuk menumis).
  12. Sedia - bebola sayuran (apa-apa bebola pon boleh,itu je yang saya ada).
  13. Sedia - 👉Bahan tambahan/hiasan👈.
  14. Sedia 2-4 - biji telur rebus.
  15. Sedia - Bawang goreng.
  16. Sedia - Cili besar merah/hijau (potong nipis).
  17. Sedia - Limau kasturi.

6 Cara Penyediaan Mee Kari

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Mee Kari pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Kisar bawang besar + bawang putih dan tumiskan bersama dengan kayu manis+ bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau..
  2. Masukkan pes rempah (bancuhan rempah dengan sesikit air)...biarkan sehingga naik minyak/rempah masak..
  3. Kemudian masukkan ayam,kacau rata dengan rempah sebentar dan masukkan air. Biarkan kuah mendidih..
  4. Setelah kuah mendidih,kecikkan api dan masukkan santan. Biarkan kuah mendidih sekali lagi dengan api yang sederhana (untuk elakkan santan berkepala/permukaan santan berketul-ketul)..
  5. Bila kuah sudah mendidih,masukkan bebola. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.... Kuah siap..
  6. Untuk mee. Panaskan air dan rendamkan/celurkan mee dalam 1 minit. Toskan dan siap untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Mee Kari ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!