Home

Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah Sedap 45 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Ayam Shikin Saerah yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Nasi Ayam Shikin Saerah - velavinkabakery.com

45 Ingredients of Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Ayam Shikin Saerah ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 45 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Pes Bawang Putih & Halia.
  2. Sedia 2 - (bawang putih) : 1 (halia).
  3. Sedia - Contoh: 100g bawang putih : 50g halia.
  4. Sedia - Air Rebusan Ayam & Sup.
  5. Sedia - (A).
  6. Sedia 1/2 - ekor @ 900g ayam.
  7. Sedia 2 - sdb pes bawang putih & halia.
  8. Sedia 1 batang - serai (saiz kecil).
  9. Sedia 1 - ketul kiub pati ayam.
  10. Sedia 2 L - air.
  11. Sedia - (B).
  12. Sedia 1 - sdt serbuk lada putih.
  13. Sedia - Garam secukupnya.
  14. Sedia - Hirisan daun sup & daun bawang.
  15. Sedia - Nasi.
  16. Sedia 1 - sdb marjerin.
  17. Sedia 1 batang - kulit kayu manis.
  18. Sedia 2 - kuntum bunga lawang.
  19. Sedia 2 helai - daun pandan.
  20. Sedia 1 batang - serai.
  21. Sedia 2 cawan - beras.
  22. Sedia 3 cawan - air rebusan ayam.
  23. Sedia 1 - sdb pes bawang putih & halia.
  24. Sedia - Secubit serbuk kunyit.
  25. Sedia - Ayam Goreng/ Bakar.
  26. Sedia - Ayam yang telah direbus.
  27. Sedia 1 - sdb pes bawang putih & halia*.
  28. Sedia 1/4 cawan - kicap manis*.
  29. Sedia 1/8 cawan - kicap masin*.
  30. Sedia 1/8 cawan - sos tiram*.
  31. Sedia 1/2 - sdt minyak bijan*.
  32. Sedia - Sos Cili.
  33. Sedia 5-6 - biji cili merah.
  34. Sedia 1 cawan - air rebusan ayam.
  35. Sedia 1 - sdt pes bawang putih & halia.
  36. Sedia 1 - sdb jus cuka.
  37. Sedia 2 - sdb gula pasir.
  38. Sedia 1/2 - sdt garam.
  39. Sedia - Kuah Kicap.
  40. Sedia - Lebihan perapan ayam.
  41. Sedia 1 cawan - air rebusan ayam.
  42. Sedia - Sayur-sayuran.
  43. Sedia Daun - salad.
  44. Sedia - Timun.
  45. Sedia - Tomato.

18 Cara Penyediaan Nasi Ayam Shikin Saerah

Dah ada 45 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Ayam Shikin Saerah pula. Simple saja cuma 18 langkah.

  1. Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air..
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering..
  3. Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih..
  4. Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap..
  5. Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika..
  6. Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang..
  7. Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi..
  8. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika..
  9. Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata..
  10. Masaklah nasi seperti biasa..
  11. Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *..
  12. Lumurkan pada ayam & perap seketika..
  13. Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit..
  14. Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam..
  15. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain..
  16. Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat. Nota: - Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis..
  17. Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika..
  18. Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Ayam Shikin Saerah ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!