Home

Cara Membuat Kari Daging Mudah 17 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kari Daging di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Daging yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kari Daging - velavinkabakery.com

17 Ingredients of Resepi Kari Daging

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Daging ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 600 gm - daging lembu dipotong sedang besar, jangan terlalu kecil sebab ia akan mengecut apabila dimasak.
  2. Sedia 1 - biji bawang merah dihiris.
  3. Sedia 2 ulas - bawang putih dihiris.
  4. Sedia 1 - inci halia dihiris.
  5. Sedia 2 sudu makan - campuran bawang putih dan halia kisar.
  6. Sedia 5 sudu makan - bawang merah kisar.
  7. Sedia 1 - paket kecil rempah tumis.
  8. Sedia 1 - biji tomato sedang besar dipotong 4.
  9. Sedia 2 - biji kentang dipotong 4.
  10. Sedia 1 sudu makan - kari ayam/ daging.
  11. Sedia 1 - sudu cili kering kisar.
  12. Sedia 100 gm - yougurt asli.
  13. Sedia 2 - sudu santan kotak.
  14. Sedia 1/2 - biji lemon.
  15. Sedia - secubit garam.
  16. Sedia 1 cawan - air, masuk sedikit-sedikit.
  17. Sedia 3 sudu makan - minyak untuk menumis.

3 Cara Memasak Kari Daging

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Daging pula. Simple saja cuma 3 langkah.

  1. Basuh dan toskan daging yang telah dipotong. Campur bersama sedikit halia kisar dan bawang merah serta bawang putih. Tumiskan rempah tumis, bawang yang dihiris bersama bahan yang dikisar. Tumis hingga wangi.Masukkan cili kering kisar dan kari, tumis hingga pecah minyak..
  2. Masukkan daging dan masak lagi hingga daging empuk. Masukkan yougurt dan santan. Perah jus lemon. Tambah air sedikit demi sedikit, jika kuah terlalu pekat tambah lagi air. Masukkan kentang dan tomato..
  3. Apabila daging empuk, masukkan garam. Setelah elok masak, kari daging ini boleh dihidangkan bersama nasi samin. Boleh juga dimakan bersama roti canai..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Daging ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!