Home

Resepi Berries Créme Caramel Mudah 14 Bahan

Aneka Resepi Puding Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Berries Créme Caramel di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Berries Créme Caramel yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Berries Créme Caramel - velavinkabakery.com

14 Bahan - Bahan Resepi Berries Créme Caramel

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Berries Créme Caramel ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - Tin/390 gm Susu Sejat.
  2. Sedia 200 ml - Air.
  3. Sedia 4 - biji Telur.
  4. Sedia 5 - sudu besar Gula kastor.
  5. Sedia 1/8 - sudu kecil Garam halus (Optional).
  6. Sedia 1 sudu teh - Esen vanila.
  7. Sedia - 👉 Untuk Karamel.
  8. Sedia 6 - sudu besar Gula kastor.
  9. Sedia 3 - sudu besar Air.
  10. Sedia - 👉 Topping.
  11. Sedia - Secukup rasa Blueberry.
  12. Sedia - Secukup rasa Raspberry.
  13. Sedia - 👉 Hiasan.
  14. Sedia - Secukup rasa Daun pudina.

7 Cara Penyediaan Berries Créme Caramel

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Berries Créme Caramel pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Buat karamel: Nyalakan api kecil, tuangkan gula ke dalam kuali/kuali teflon, biarkan gula untuk cair dan berubah warna menjadi keperangan, tambahkan air, gaul rata. Tuangkan cecair gula karamel ke dalam acuan/ramekin/loyang. Ketepikan.
  3. Panaskan susu cair dan air, dengan menggunakan api yang kecil sehingga gula melarut. (JANGAN SAMPAI MENDIDIH, ASALKAN PANAS). Matikan api dan ketepikan.
  4. Masukkan telur ke dalam bekas, tambahkan gula kastor, vanilla dan sedikit garam. Kemudian kacau dengan menggunakan pemukul telur/garpu sehingga gula melarut dan sebati (KACAU SEKETIKA sahaja ya).
  5. Tuangkan susu ke dalam bekas yang berisi telur, gaul rata dan tapiskan. (Buangkan buihnya terlebih dahulu sebelum dituangkan ke dalam acuan, untuk mendapatkan tekstur yang lembut), Tuangkan ke dalam acuan/ramekin/loyang.
  6. Letakkan acuan/ramekin/loyang yang berisi adunan di atas loyang yang lebih besar, kemudian tuangkan air panas sehingga separuh penuh, bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar selama 45 minit pada suhu 150 darjah Celsius sehingga set. Keluarkan Créme Caramel dari ketuhar dan biarkan sehingga sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk lebih kurang 3 jam sebelum dihidangkan.
  7. Keluarkan Créme Caramel dari acuan, letakkan Blueberry dan Raspberry di atasnya. Berrie Créme Caramel sedia untuk dihidangkan....Nikmatilah 😚😚😚 teksturnya lembut sekali seperti tauhu telur..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Berries Créme Caramel ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!