Home

Cara Memasak Sup Dumpling Tauhu dan Telur Sedap 8 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Sup Dumpling Tauhu dan Telur di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Sup Dumpling Tauhu dan Telur yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Sup Dumpling Tauhu dan Telur - velavinkabakery.com

30 Bahan - Bahan Resepi Sup Dumpling Tauhu dan Telur

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Sup Dumpling Tauhu dan Telur ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 30 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Kulit Dumpling.
  2. Sedia 125 gm - tepung gandum.
  3. Sedia 40 gm - tepung ubi.
  4. Sedia 1 - sudu besar minyak masak.
  5. Sedia 110 - air panas.
  6. Sedia - Isi ayam.
  7. Sedia 300 gm - dada ayam dikisar halus.
  8. Sedia 1/2 batang - carrot dipotong dadu kecil.
  9. Sedia 2 ulas - bawang putih diketuk dicincang halus.
  10. Sedia 1 - tangkai daun bawang dihiris halus.
  11. Sedia 1/4 sudu teh - minyak bijan.
  12. Sedia 1/4 sudu teh - soya sos.
  13. Sedia 1/4 sudu teh - serbuk lada hitam.
  14. Sedia 1/4 sudu teh - serbuk lada putih.
  15. Sedia - Secubit maggi cukup rasa.
  16. Sedia - Kuah sup.
  17. Sedia 2 cawan - Air.
  18. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  19. Sedia 3 ulas - bawang merah.
  20. Sedia - Dumpling.
  21. Sedia 2 - biji tauhu dipotong dadu.
  22. Sedia 1 - tangkai daun bawang dihiris halus.
  23. Sedia 2 - tangkai bak choy dipotong kasar.
  24. Sedia 2 - biji telur.
  25. Sedia 1/4 sudu teh - garam.
  26. Sedia 1/4 sudu teh - serbuk lada hitam.
  27. Sedia 1/4 sudu teh - serbuk lada putih.
  28. Sedia 1/4 sudu teh - minyak bijan.
  29. Sedia 1-2 batang - cili padi jika mahu.
  30. Sedia - Anggaran bahan perasa terpulang pada citarasa masing2. Boleh tambah bahan perasa yang lain.

8 Cara Memasak Sup Dumpling Tauhu dan Telur

Dah ada 30 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Sup Dumpling Tauhu dan Telur pula. Simple saja cuma 8 langkah.

  1. Masukkan tepung gandum, tepung ubi dan minyak. Putar sebati. Masukkan air panas sedikit demi sedikit supaya tidak melekat. Boleh diuli dengan tangan atau guna mixer. Saya guna mixer sebab malas nak uli. Hehe. Putar atau uli sehingga doh menjadi sekata dan gebu giteww. Selesai letakkan dalam mangkuk dan rehatkan selama 1-2jam..
  2. Bawang putih dihiris halus, daun bawang dihiris halus. Carrot dipotong dadu kecil. Isi Ayam dikisar. Masukkan bahan perasa, minyak bijan, soya sos, serbuk lada hitam, lada putih, garam, gula dan secubit maggi cukup rasa..
  3. Campur semua bahan Dan gaul rata. Sediakan doh..
  4. Canaikan doh dan tekap bentuk bulat. Masukkan 1 sudu teh penuh Isi ayam. Sapukan air pada hujung doh dan lipat dua..
  5. Tekan bawah dumpling dengan chopstik, sapukan air pada hujung doh lipat dan tekan kedua2 bucu..
  6. Masak air, bawang putih dan bawang merah sehingga mendidih. Masukkan dumpling masak dalam 3-5 minit supaya isi ayam masak sekata. Masukkan tauhu masak sekejap..
  7. Masukkan bahan perasa, garam, gula, serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan minyak bijan. Kacau. Pecahkan telur, masukkan satu persatu. Jangan kacau masak sehingga kuning telur masak. Masukkan sayur bak choy dan daun bawang. Kacau sekata. Tutup api.
  8. Boleh dihidangkan. Jika mahu sedikit pedas, ketukkan cili api kedalam sup. Siap..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Sup Dumpling Tauhu dan Telur ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!