Home

Cara Membuat Mee Udang Palembang Enak 23 Bahan

Aneka Resepi Masakan Udang Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Mee Udang Palembang di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Mee Udang Palembang yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Mee Udang Palembang - velavinkabakery.com

23 Bahan - Bahan Resepi Mee Udang Palembang

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Mee Udang Palembang ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 23 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - bungkus mee kuning dicelur.
  2. Sedia 15 - ekor udang size sederhana.
  3. Sedia 5 helai - daun limau purut.
  4. Sedia 2 batang - serai dititik.
  5. Sedia 5 - bj limau kasturi perah airnya.
  6. Sedia 2 kotak - santan size kecil.
  7. Sedia 1500 ml - air.
  8. Sedia 2 - sdm tepung jagung dicairkan dgn 100 ml air.
  9. Sedia - garam, gula dan kiub pati ikan bilis.
  10. Sedia - 🍲Bahan2 Kisar :.
  11. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  12. Sedia 5 ulas - bawang merah.
  13. Sedia 1/2 - bj bawang besar.
  14. Sedia 2 sudu makan - udang kering (rendam air panas).
  15. Sedia 10 - tangkai cili kering.
  16. Sedia - 🍲Bahan2 Pelengkap :.
  17. Sedia - Taugeh dicelur.
  18. Sedia - Sayur sawi dicelur.
  19. Sedia - Fishcake dipotong2.
  20. Sedia - Keropok.
  21. Sedia - Cili padi hiris.
  22. Sedia - Limau kasturi belah dua.
  23. Sedia - Telur rebus (saya tak guna).

5 Instructions Mee Udang Palembang

Dah ada 23 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Mee Udang Palembang pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Basuh udang kemudian lumur air limau. Biarkan 15 minit. Basuh kembali..
  2. Didihkan 1500 ml air kemudian rebus udang (termasuk kepala dan kulitnya) hingga masak. Angkat udang dan toskan. Setelah sejuk buang kepala dan kulit, kecuali ekornya..
  3. Tumis bahan2 kisar hingga wangi, masukkan serai dan daun limau purut. Kacau sekejap. Masukkan ke dalam air rebusan udang dan biarkan mendidih. Masukkan potongan fishcake. Biar hingga fishcake kembang..
  4. Kecilkan api, masukkan santan dan kacau supaya santan tak pecah kemudian masukkan air limau. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau terus hingga kuah agak pekat. Perasakan dgn garam, gula dan kiub pati ikan bilis..
  5. Mee Udang Palembang siap dihidang ❤.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Mee Udang Palembang ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!