Home

Cara Membuat Kari Ayam Cepat 18 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Kari Ayam di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kari Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kari Ayam - velavinkabakery.com

18 Bahan - Bahan Resepi Kari Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kari Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 18 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam (dipotong 16).
  2. Sedia 2 - biji bawang besar (saya campur sedikit bawang kecil).
  3. Sedia 5-6 ulas - bawang putih.
  4. Sedia - Halia (sebesar ibu jari).
  5. Sedia 1 batang - kayu manis.
  6. Sedia 3 - biji bunga lawang.
  7. Sedia 4 - biji buah pelaga.
  8. Sedia 3 - tangkai daun kari.
  9. Sedia 1/2 cawan - santan pekat.
  10. Sedia 2 - biji kentang (dipotong 4 setiap biji).
  11. Sedia 2 batang - cili masak (kalau suka).
  12. Sedia 1 cawan - serbuk kari ayam.
  13. Sedia 3 - sudu besar serbuk cili.
  14. Sedia - Air (secukupnya bergantung kepekatan masing-masing).
  15. Sedia - Garam (secukupnya).
  16. Sedia 1 - sudu besar serbuk secukup rasa maggi.
  17. Sedia - Sepotong hirisan limau nipis.
  18. Sedia 3/4 cawan - minyak (untuk menumis).

5 Cara - Cara Kari Ayam

Dah ada 18 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kari Ayam pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan.Kisar bawang merah,bawang putih dan halia.Kupas kentang dan potong 4 atau ikut citarasa anda.Ayam dibasuh dan di toskan airnya..
  2. Panaskan minyak,tumis daun kari,biji pelaga,bunga lawang dan kayu manis dahulu kemudian masukkan bahan yang dikisar.Tumis sehingga terbit minyak dan keperangan.Masukkan serbuk kari dan serbuk cili.Tambahkan sedikit air.Gaul rata,biarkan tumisan rempah masak dan terbit minyak..
  3. Bila rempah dah terbit minyak itu menandakan rempah cukup masak,Masukkan ayam dan ubi kentang.Masukkan juga cili masak,garam dan serbuk perasa,tuangkan air dan gaul agar ayam sebati dengan rempah.Masak sehingga ayam dan kentang lembut..
  4. Bila ayam dan ubi kentang sudah lembut,tuangkan santan.Biarkan kuah mendidih,perasakan secukupnya.Akhir sekali,perahkan hirisan limau nipis.Gaul rata dan matikan api..
  5. Sedia dihidang.Enak lagi kalau dinikmati bersama keropok papadom yang digoreng..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kari Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!