Home

Resepi Pulut Kuning & Rendang Ayam Cepat 7 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Pulut Kuning & Rendang Ayam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Pulut Kuning & Rendang Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Pulut Kuning & Rendang Ayam - velavinkabakery.com

27 Ingredients of Resepi Pulut Kuning & Rendang Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 27 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Pulut Kuning.
  2. Sedia - 💛 1kg beras pulut.
  3. Sedia - 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit.
  4. Sedia - 💛 3 keping asam gelugur.
  5. Sedia - 💛 air secukupnya utk rendam pulut.
  6. Sedia - 💛 2 cawan santan sederhana pekat*.
  7. Sedia - 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*.
  8. Sedia - 💛 1/2 sudu bsr gula*.
  9. Sedia - (bahan2 bertanda * di kacau bersama).
  10. Sedia - 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil.
  11. Sedia - Rendang Ayam.
  12. Sedia - 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil.
  13. Sedia - 🍗 8 biji bawang merah*.
  14. Sedia - 🍗 5 ulas bawang putih*.
  15. Sedia - 🍗 1 inci halia*.
  16. Sedia - 🍗 1 inci lengkuas*.
  17. Sedia - 🍗 1 inci kunyit*.
  18. Sedia - 🍗 3 batang serai*.
  19. Sedia - (bahan2 bertanda * di blend halus).
  20. Sedia - 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh.
  21. Sedia - 🍗 3 batang serai-diketuk.
  22. Sedia - 🍗 1 cawan santan pekat.
  23. Sedia - 🍗 1 cawan air.
  24. Sedia - 🍗 3/4 cawan kerisik.
  25. Sedia - 🍗 gula & garam secukup rasa.
  26. Sedia - 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus.
  27. Sedia - 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus.

7 Cara Memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam

Dah ada 27 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan.
  2. Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit.
  3. Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut..
  4. Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata.
  5. (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak..
  6. Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak.
  7. Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Pulut Kuning & Rendang Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!