Home

Resepi Rendang Ayam Warisan Bonda Mudah 4 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Rendang Ayam Warisan Bonda di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Rendang Ayam Warisan Bonda yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Rendang Ayam Warisan Bonda - velavinkabakery.com

24 Ingredients of Resepi Rendang Ayam Warisan Bonda

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Rendang Ayam Warisan Bonda ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 24 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan A.
  2. Sedia 1 - kilo dada ayam bertulang dipotong dadu sederhana besar.
  3. Sedia - Bahan B:.
  4. Sedia 20 ulas - bawang merah.
  5. Sedia 6 ulas - bawang putih.
  6. Sedia 3-4 keping - halia.
  7. Sedia 4-5 keping - lengkuas.
  8. Sedia 5 batang - lada merah.
  9. Sedia 3 camca - besar serbuk cili Faiza.
  10. Sedia 3 - inci kunyit hidup.
  11. Sedia 1 camca - besar serbuk jintan putih sangai.
  12. Sedia 1 camca - besar serbuk ketumbar sangai.
  13. Sedia 1/2 camca - besar serbuk jintan putih.
  14. Sedia 1 cawan - metrik air untuk mengisar bahan.
  15. Sedia C - Bahan.
  16. Sedia 1/2 cawan - minyak masak.
  17. Sedia 2 helai - daun pandan disimpul.
  18. Sedia 5 batang - serai diketuk.
  19. Sedia 2 cawan - metrik air.
  20. Sedia 3/4 - kilo santan segera.
  21. Sedia 2 keping - asam gelugor.
  22. Sedia 1 camca - besar garam gunung Saji.
  23. Sedia 1-2 camca - besar gula merah.
  24. Sedia 2 helai - daun limau purut (optional).

4 Cara Memasak Rendang Ayam Warisan Bonda

Dah ada 24 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Rendang Ayam Warisan Bonda pula. Simple saja cuma 4 langkah.

  1. Kisar semua bahan B hingga halus.Ketepikan..
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali non stick.Tumis serai dan daun pandan hingga naik bau.Masukkan bahan kisar,masak hingga oecah minyak..
  3. Masukkan bahan A- potongan ayam,bahan C-asam gelugur.Balik-balikkan ayam hingga bersalut dengan rempah.Masak hingga ayam berubah warna.Masukkan air dan santan segera..
  4. Masak hingga menggelegak.Masukkan garam gunung,gula merah.Masak dengan api sederhana hingga kuah sedikit pekat.Kacau sekali-sekali supaya santan tidak berketul.Hati-hati supaya isi ayam tidak hancur.Masukkan juga daun limau purut jika suka (opsional).Seimbangkan rasa,siap untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Rendang Ayam Warisan Bonda ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!