Home

Resepi Rendang Ayam Sedap 3 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Rendang Ayam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Rendang Ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Rendang Ayam - velavinkabakery.com

17 Ingredients of Resepi Rendang Ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Rendang Ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 4 - Ayam sukuan belakang (thigh + peha) dipotong.
  2. Sedia 1 kotak - kecil santan.
  3. Sedia 2 keping - asam gelugor.
  4. Sedia 1 - sudu besar kerisik.
  5. Sedia - Setengah keping nise / gula melaka.
  6. Sedia - Garam secukupnya.
  7. Sedia Daun - kunyit dihiris halus.
  8. Sedia Daun - limau purut.
  9. Sedia - Bahagian Kisar Halus.
  10. Sedia 1 - biji bawang merah.
  11. Sedia 5 - biji bawang merah kecil.
  12. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  13. Sedia - Setengah inci halia.
  14. Sedia - Setengah inci lengkuas.
  15. Sedia 1 - inci kunyit hidup.
  16. Sedia 3 batang - serai.
  17. Sedia 1 - setengah senduk cili kisar.

3 Cara - Cara Rendang Ayam

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Rendang Ayam pula. Simple saja cuma 3 langkah.

  1. Panaskan sedikit minyak. Semua bahan kisar ditumis sehingga pecah minyak. Setelah itu, masukkan ayam. Biarkan ayam sedikit kecut dan masak. Masukkan gula melaka. Gaul sebati..
  2. Setelah gula melaka cair. Masukkan santan sekotak kecil. Sentiasa kacau supaya santan tak berketul. Tambahkan asam gelugor dan daun limau purut. Sentiasa kacau..
  3. Setelah ayam sudah sedikit empuk. Tambahkan kerisik. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa. Setelah kuah agak kering sedikit. Akhir sekali masukkan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Rendang Ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!