Home

Cara Membuat Kuih Lapis Enak 12 Langkah

Aneka Resepi Kuih Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kuih Lapis di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kuih Lapis yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia. Kuih lapis is a traditional Asian dessert popular in Malaysia, Indonesia, and Singapore. It is usually prepared as a layered cake consisting of rice flour, tapioca flour, water, sugar, coconut milk.

Kuih Lapis - velavinkabakery.com The most classic way of eating this kuih This is Nyonya version kuih lapis which has a chewy texture. The colours used in this recipe are from. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that would be called cakes There is also a baked version, often called Kue Lapis Surabaya or Kueh Lapis Legit. 🎦 Kue lapis.

10 Bahan - Bahan Resepi Kuih Lapis

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kuih Lapis ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 10 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 3/4 cawan - tepung beras.
  2. Sedia 3/4 cawan - tepung gandum.
  3. Sedia 1 3/4 - sdb tepung ubi.
  4. Sedia 3/4 cawan - gula pasir.
  5. Sedia 1 cawan - santan.
  6. Sedia 3 cawan - air.
  7. Sedia 1 - sdt garam halus.
  8. Sedia 1/4 - sdt perisa ros.
  9. Sedia 1/4 - sdt pewarna merah.
  10. Sedia 5-6 helai - daun pandan.

This nostalgic Kuih Lapis/Nine Layer Kuih is popular in Malaysia and Singapore. There are only a few Kuih Lapis/Nine Layer Kuih. Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia (kueh lapis). Kuih ini terdiri dari beberapa lapisan dan boleh didapati dalam berbagai warna.

12 Cara - Cara Kuih Lapis

Dah ada 10 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kuih Lapis pula. Simple saja cuma 12 langkah.

  1. Campurkan kesemua bahan kecuali daun pandan, perisa ros & pewarna merah ke dalam mesin pengisar makanan..
  2. Kisar sehingga sebati..
  3. Tapis adunan & bahagikan kepada tiga bahagian..
  4. Bahagian pertama dibiarkan dengan warna asal..
  5. Tambahkan perisa ros & pewarna merah ke dalam bahagian kedua..
  6. Kisarkan daun pandan dengan adunan bahagian ketiga. Kemudian, tapiskan..
  7. Alaskan loyang dengan plastik tahan panas. Oleskan sedikit minyak disekelilingnya..
  8. Panaskan pengukus. Balut tudung pengukus dengan kain bersih supaya air tidak menitis ke atas kuih..
  9. Masukkan adunan berwarna putih sebanyak 3/4+ cawan. Kukus selama 6 minit..
  10. Ulang langkah yang sama untuk setiap lapis yang berikutnya..
  11. Untuk lapisan terakhir, kukus selama 15 minit. Tambahkan lagi masa mengukus selama 5 minit dengan membuka tudung pengukus sekiranya permukaan kuih masih basah..
  12. Setelah selesai, Sejukkan kuih & biarkan kuih set selama lebih kurang 3-4 jam sebelum dipotong & dihidangkan..

See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kueh lapis is sweet, and it tastes of coconut milk and pandan leaves. Tapioca starch, the main ingredient, makes the texture chewy and. Find kuih lapis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kuih Lapis ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!