Home

Resepi Singgang Ikan Sedap 2 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Singgang Ikan di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Singgang Ikan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Tapi bila dah kahwin ni, takkan masih mengharap pada mak. Kena la belajar masak Ikan Singgang sendiri. Nasib baik resepi Ikan Singgang ni sangat mudah dan cepat.

Singgang Ikan - velavinkabakery.com Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar. Versi Kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan banyak lengkuas. Masakan ini juga sangat sihat kerana tiada minyak dan sesuai untuk orang yang berdiet :) kerana sangat rendah kalori Kalau ikan singgang Kelantan memang sangat simple bahan bahannya.

9 Ingredients of Resepi Singgang Ikan

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Singgang Ikan ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 9 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 2 - ekor ikan pelaling (ikan lain pun blh).
  2. Sedia 1 - biji bawang merah.
  3. Sedia 4-5 ulas - bawang putih.
  4. Sedia 1 - inci halia.
  5. Sedia 2 - biji kunyit hidup.
  6. Sedia 1 batang - serai.
  7. Sedia - Air secukupnya utk kuah.
  8. Sedia - Secubit garam.
  9. Sedia - Secubit kiub pati ayam knors.

Sebenarnya saya mula teringin nak makan singgang ikan tenggiri selepas mendengar cerita Fajaruldeen, kawan saya dari Kota Kinabalu yang memberitahu sejak bertugas di KK, mereka sekeluarga tidak lagi makan ikan singgang kecuali menggunakan ikan. Kemudian masukkan ikan yang dah siap dibasuh dan tunggu je sampai masak. Biasanya ikan masak singgang ni sekejap je dah masak. Petang semalam, semasa singgah di kedai runcit, terpandang ikan selar kuning yang memang segar segar.

2 Cara Penyediaan Singgang Ikan

Dah ada 9 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Singgang Ikan pula. Simple saja cuma 2 langkah.

  1. Hiris semua bawang, halia, kunyit, serai diketuk.
  2. Masukkan semua bahan yg sudah dihiris tadi kedalam periuk beserta ikan. Masukkan air sehingga paras stgh periuk, rebus sehingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan sedikit kiub pati ayam knors. Masak sebati dan siap, sedap dimakan bersama nasi panas.

Saya pun terus memilih beberapa ekor kerana tahu anak anak memang tak suka ikan singgang ni. Sambil memasak Udang Masak Black Pepper, saya juga memasak Ikan Singgang yang sangat mudah. Pendekata, pejam mata pun boleh buatlah singgang ni. Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang-orang Pantai Timur. Jika anda biasa makan Ikan Singgang kuah putih, apa kata kali ni cuba Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu pula.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Singgang Ikan ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!