Home

Resepi Nasi Kerabu Tumis Enak 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Nasi Kerabu Tumis di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Kerabu Tumis yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. The Taaras Beach & Spa Resort. Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang).

Nasi Kerabu Tumis - velavinkabakery.com Nasi kerabu putih (white) which comes with its own sambal tumis. Selain nasi kerabu hitam (panggilan orang Kelantan untuk nasi kerabu), antara yang terkenal ialah nasi kerabu tumis. Bagi sesiapa yang masih belum pernah merasai kelazatan nasi kerabu tumis.

34 Ingredients of Resepi Nasi Kerabu Tumis

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Kerabu Tumis ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 34 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan Ulaman Kerabu.
  2. Sedia 4-5 batang - kacang panjang.
  3. Sedia 1 - kuntum bunga kantan.
  4. Sedia - Segenggam daun kesum.
  5. Sedia - Suku bahagian kubis.
  6. Sedia - Bahan Kuah Tumis.
  7. Sedia 10 - biji bawang kecil rose.
  8. Sedia 4 ulas - bawang putih.
  9. Sedia Sedikit - halia.
  10. Sedia 10-15 - cili kering direbus.
  11. Sedia 4-5 - sudu budu.
  12. Sedia 1 batang - serai.
  13. Sedia 1 - ketul gula melaka / nise.
  14. Sedia 1 kotak - kecil santan.
  15. Sedia - Bahan Nasi.
  16. Sedia 2 cawan - beras.
  17. Sedia 1 batang - serai dititik.
  18. Sedia 2-3 helai - daun limau purut.
  19. Sedia Sedikit - serbuk kunyit.
  20. Sedia - Air.
  21. Sedia - Bahan Serunding Kelapa.
  22. Sedia - Isi ikan kembung yang telah direbus.
  23. Sedia - Bawang kecil rose.
  24. Sedia 1 - biji kelapa parut.
  25. Sedia - Serai.
  26. Sedia - Cili padi.
  27. Sedia Sedikit - halia.
  28. Sedia - Gula.
  29. Sedia - Garam.
  30. Sedia - Bahan Sampingan.
  31. Sedia - Telur masin.
  32. Sedia - Keropok ikan.
  33. Sedia - Sambal lada (rujuk menu sebelum).
  34. Sedia - Ikan / Ayam / Daging bakar.

Nasi kerabu memang sinonim dengan negeri kelahiran ku, negeri Che Siti Wan Kembang yang dikenali sebagai Serambi Yang biasa adalah nasi kerabu putih yang dimakan lengkap dengan kuah tumis. Nasi Kerabu Kelantan (Herb Rice) - a blue colored rice served with fresh herbs, salted egg, fish crackers, spiced sauce, and Crispy Skin Turmeric Salmon. Nasi Kerabu merupakan makanan tradisional popular yang berasal dari negeri Kelantan. Makanan ini bukan sahaja digemari orang Kelantan malah seluruh rakyat Malaysia.

5 Cara Penyediaan Nasi Kerabu Tumis

Dah ada 34 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Kerabu Tumis pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Bahan-bahan ulam: hiris halus kacang panjang, bunga kantan, kesum dan kubis. Gaul mesra semua bahan hirisan dalam satu mangkuk..
  2. Bahan Kuah Tumis : Kisar semua bahan dengan sedikit air (kecuali gula melaka, santan dan serai). Tumis bahan kisar, masukkan serai dan gula melaka sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan santan satu kotak kecil. Gaul sebati dengan api sederhana..
  3. Bahan untuk nasi: Cuci beras. Masukkan serai, daun limau purut dan serbuk kunyit. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa..
  4. Bahan Serunding Kelapa : ikan kembung direbus dan diasingkan isi bersama tulang. Sangai kelapa parut terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang telah ditumbuk halus (halia, cili padi, bawang kecil, serai, dan isi ikan kembung). Kacau berterusan dengan api sederhana untuk elak hangit. Apabila kelapa berubah warna coklat. Masukkan gula (lebihkan) dan sedikit garam..
  5. Hidangkan semua bersama : telur masin, keropok ikan, sambal lada (lihat menu sebelum) dan ikan bakar / ayam bakar / daging bakar. Siap..

Nasi Kerabu Nasi Lemak Nasi Liwet Nasi Goreng Malaysian Cuisine Malaysian Food Malaysian Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak. Uniknya Nasi Kerabu NARA ini adalah terletak pada bahan-bahan campuran didalam proses penyediaan Nasi Kerabu TUMIS. Ayam Percik, Ikan Goreng Celup Tepung Solok Lada Hijau. Masukkan udang dan ayam ke dalam kuali. The blue rice is then served with a combination of fresh aromatic herbs, or known as ulam, hence the other name for this rice dish - Nasi Ulam.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Kerabu Tumis ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!