Home

Cara Membuat Rendang Ayam Daun Kunyit Cepat 20 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Rendang Ayam Daun Kunyit di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Rendang Ayam Daun Kunyit yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Rendang Ayam Daun Kunyit - velavinkabakery.com

20 Bahan - Bahan Resepi Rendang Ayam Daun Kunyit

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Rendang Ayam Daun Kunyit ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 20 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam (dipotong sedang).
  2. Sedia 5 helai - daun kunyit (dipotong halus).
  3. Sedia - Asam jawa sebesar 2 ibu jari (dibancuh).
  4. Sedia 500 ml - santan pekat.
  5. Sedia - (larutkan santan dgn 1liter air/lebih kalau nak kuah bnyk).
  6. Sedia 1 - sudu penyedap rasa.
  7. Sedia 100 gram - kerisik.
  8. Sedia - Gula.
  9. Sedia - Garam.
  10. Sedia - Serbuk kunyit.
  11. Sedia - Bahan kisar.
  12. Sedia 20 ulas - bawang merah.
  13. Sedia 8 ulas - bawang putih.
  14. Sedia 7 batang - serai.
  15. Sedia 5 cm - kunyit hidup.
  16. Sedia 1 - ruas halia besar/3 ruas kecil.
  17. Sedia 1 - ruas lengkuas besar/ 3 ruas kecil.
  18. Sedia 15 - tangkai cili merah besar (kalau nak pedas tambah sendiri).
  19. Sedia - Atau 30 biji cabai rawit.
  20. Sedia - Belacan sebesar ibu jari.

5 Cara Membuat Rendang Ayam Daun Kunyit

Dah ada 20 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Rendang Ayam Daun Kunyit pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Ayam yg dah dipotong dan dibersihkan dilumur dgn garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng separuh masak..
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi..
  3. Bila bahan tumisan dah wangi masukkan santan yg dah dilarutkan dan air asam jawa. Perlahankan api. Dimasak sampai pecah minyak..
  4. Masukkan kerisik dan serbuk perasa. Garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati..
  5. Masukkan ayam. Masukkan daun kunyit. Kacau. Kalau nak kering masak agak lama. Padamkan api dan boleh hidang..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Rendang Ayam Daun Kunyit ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!