Home

Cara Memasak Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 Cepat 4 Langkah

Aneka Resepi Masakan Udang Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 - velavinkabakery.com

19 Ingredients of Resepi Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 19 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan Kuah.
  2. Sedia 1 kg - udang kopek dan simpan kulitnya.
  3. Sedia 1 liter - air.
  4. Sedia 2-3 - ketul gula batu.
  5. Sedia 5 - buah tomato chery masam.
  6. Sedia 1 - cup cuka masak (vinegar).
  7. Sedia 1 - sdk Garam.
  8. Sedia - Bahan Belacan.
  9. Sedia 30 - tangkai cili kering.
  10. Sedia 10 ulas - bawang merah.
  11. Sedia 5 ulas - bawang putih.
  12. Sedia 6 - sdb minyak masak.
  13. Sedia - Bahan Mee.
  14. Sedia 1 - paket mee kuning dicelur.
  15. Sedia 1/2 - paket mihun dicelur.
  16. Sedia 1/2 - genggam kangkung dicelur.
  17. Sedia 1 cawan - taugeh dicelur.
  18. Sedia 1 - paket bebola ikan atau fish cake.
  19. Sedia 250 gr - telur burung puyuh rebus.

4 Instructions Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20

Dah ada 19 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 pula. Simple saja cuma 4 langkah.

  1. CARA BUAT MEE Rebus semua bahan masing-masing. Angkat dan tapiskan. Rebus dan kupas telur..
  2. CARA BUAT BELACAN Blend semua bahan sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis cili paste ini sehingga naik minyak dan angkat. Dalam kuali yang sama masukkan 1 sdb minyak dan goreng udang yang dikopek tadi sehingga berubah warna dan angkat..
  3. CARA BUAT KUAH Masukkan 1 liter air dalam periuk lain. Masukkan kulit udang dan kepala udang. Reneh atas api sederhana selama 1-2 jam. Tapis dan ambik stoknya (hendakkan lebih manis saya blend bahan rebusan ini dan tapis kali kedua). Masukkan air stock dalam kuali isi udang belacan tadi, tambah air jika perlu. Masukkan tomato, cuka masak, gula dan garam (boleh ejas kurang lebih sesuai selera). Masak sampai mendidih. Jangan lupa sesekali kacau..
  4. CARA SAJI Masukkan mee & mihun dalam mangkuk. Letakkan fish cake, kangkung, taugeh, telur & belacan di atasnya. Siram dengan kuah, sajikan hangat..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!