Home

Resepi Ayam Masak Kurma Cepat 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ayam Masak Kurma di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Kurma yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Kurma - velavinkabakery.com

22 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Kurma

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Kurma ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 22 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor ayam (dipotong kecil).
  2. Sedia 300 ml - santan pekat.
  3. Sedia 200 ml - air (untuk kuah).
  4. Sedia 50 ml - air (untuk menumis).
  5. Sedia 4 - biji bawang merah (dihiris).
  6. Sedia 3 ulas - bawang putih (dihiris).
  7. Sedia 1 - inci halia (dihiris).
  8. Sedia 5 - inci kayu manis.
  9. Sedia 3 - kuntum bunga lawang.
  10. Sedia 5 - kuntum bunga cengkih.
  11. Sedia 4 - biji buah pelaga.
  12. Sedia 1 sudu makan - gula kabong.
  13. Sedia 10 g - garam.
  14. Sedia 10 g - gula.
  15. Sedia 2 - biji cili merah.
  16. Sedia 1/2 cawan - minyak.
  17. Sedia - Bahan Pes.
  18. Sedia 1 - paket rempah kurma (24g).
  19. Sedia 3 - biji bawang merah (ditumbuk).
  20. Sedia 3 ulas - bawang putih (ditumbuk).
  21. Sedia 50 ml - air.
  22. Sedia - (Bancuh semua menjadi pes).

5 Cara Penyediaan Ayam Masak Kurma

Dah ada 22 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Kurma pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang yang dihiris bersama kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan halia hingga kekuningan..
  2. Masukkan pes kurma dan air. Tumis hingga betul-betul masak dan pecah minyak..
  3. Masukkan ayam dan gaul sekata. Reneh sekejap dan tutup periuk. Guna api perlahan. Biar air ayam keluar semuanya..
  4. Masukkan santan dan air..
  5. Kacau rata dan masukkan gula kabong.Biarkan mendidih sekejap dan bolehlah masukkan cili merah. Perasakan dengan garam dan gula. Siap!!.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Kurma ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!