Home

Cara Membuat Ayam Percik PKP Mudah 6 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ayam Percik PKP di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Percik PKP yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Percik PKP - velavinkabakery.com

19 Bahan - Bahan Resepi Ayam Percik PKP

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Percik PKP ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 19 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - perapan ayam.
  2. Sedia 2 - bahagian peha ayam (ayam potong 4).
  3. Sedia 1 - biji bawang besar (di kisar).
  4. Sedia 2 ulas - bawang putih (di kisar).
  5. Sedia 1 - inci halia (di kisar).
  6. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  7. Sedia 1 - sudu kecil sos tiram.
  8. Sedia - kuah percik.
  9. Sedia 1 - biji bawang merah besar (di kisar).
  10. Sedia 2 ulas - bawang putih (di kisar).
  11. Sedia 1 - inci halia (di kisar).
  12. Sedia 2 - sudu besar cili boh.
  13. Sedia 1 kotak - kecil santan KARA.
  14. Sedia 1 cawan - air.
  15. Sedia 1 keping - asam keping.
  16. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  17. Sedia 1/2 keping - gula melaka.
  18. Sedia 2 batang - serai (di ketuk).
  19. Sedia 1 - sudu kecil tepung beras (bancuh dengan sedikit air panas).

6 Step by Step Ayam Percik PKP

Dah ada 19 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Percik PKP pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Basuh ayam bersih2. Jika ayam besar kelar sedikit. Kemudian perap dengan bahan kisar selama 1 jam..
  2. Masak sebentar ayam dalam kuali sehingga separuh masak. Tak perlu letak air atau minyak..
  3. Kemudian alas aluminium foil dan masukkan ayam ke dalam air fryer dengan suhu 180°c selama 20 minit. Lepas 20 minit balikkan ayam dan sapu lebihan bahan perapan tadi dan masak lagi selama 10 minit. Suhu dan masa bergantung pada AF masing masing. Dah masak keluarkan ayam..
  4. Untuk kuah percik masukkan bahan kisar dan lain lain kecuali santan dan air ke dalam periuk. Masak sebentar hingga sebati..
  5. Kemudian masukkan sekotak santan dan segelas air. Terpulang nak kuah banyak mana. Kacau sebati sehingga betul betul masak. Kuah ni sedap ada rasa pedas dan manis manis sedikit..
  6. Akhir sekali bancuh 1 sudu kecil tepung beras dengan air panas dan masukkan dalam kuah tadi. Kacau sebati supaya kuah kelihatan sedikit pekat. Jika tengah bakar ayam boleh letak sedikit kuah percik ni atas ayam supaya rasa dia meresap ke dalam. Boleh la siram kuah percik ke atas ayam tadi. Taraaaa. Dah siap! Selamat mencuba. 😋.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Percik PKP ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!