Home

Resepi Ayam Masak Ungkep Style Yani Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Ungkep Style Yani di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Ungkep Style Yani yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Ungkep Style Yani - velavinkabakery.com

17 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Ungkep Style Yani

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Ungkep Style Yani ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Dada Ayam (dibersihkan & dipotong).
  2. Sedia 1 kotak - santan.
  3. Sedia 3 batang - serai (diketuk).
  4. Sedia 3 ulas - bawang putih (dikisar).
  5. Sedia 1 - biji bawang besar (dikisar).
  6. Sedia 2 - inci halia (dikisar).
  7. Sedia 2 - inci kunyit (dikisar).
  8. Sedia 1 - sudu ketumbar (dikisar).
  9. Sedia 1 - sudu jintan manis (dikisar).
  10. Sedia 1 - sudu jintan putih (dikisar).
  11. Sedia 1 keping - asam keping.
  12. Sedia Sedikit - air.
  13. Sedia - Minyak untuk menumis.
  14. Sedia 1/2 - sudu garam (secukup rasa).
  15. Sedia 1 - sudu gula.
  16. Sedia 15 - biji cili padi dikisar (optional).
  17. Sedia 3 - biji kentang dipotong (optional).

5 Instructions Ayam Masak Ungkep Style Yani

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Ungkep Style Yani pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Sediakan bahan-bahan yang perlu dikisar (bawang putih, bawang besar, halia, kunyit, ketumbar, jintan manis, jintan putih & cili padi) & kisarkan....
  2. Panaskan minyak & tumis bahan-bahan yang telah dikisar. Tambahkan serai yang telah diketuk. Tumiskan sehingga pecah minyak..
  3. Kemudian masukkan ayam dan kentang. Kacau rata seketika. Seterusnya masukkan santan & jika pekat tambahkan sedikit air. Boleh juga masukkan garam, gula & asam keping ketika ini. **Biasanya ayam masak Ungkep ni tidak diletakkan kentang, tapi sebab husben Yani suka kentang..jadi Yani letak kentang 😁**.
  4. Masakkan sehingga kuah tadi pekat. Jika suka kering, terus biarkan sehingga kering. Jika sukakan berkuah, boleh masak sampai kentang & ayam empuk..
  5. Siap! Boleh dimakan bersama nasi putih ketika panas. Memang sedap!😍.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Ungkep Style Yani ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!