Home

Resepi Ayam masak ungkep Enak 12 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam masak ungkep di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam masak ungkep yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Ayam Masak Ungkep.

Ayam masak ungkep - velavinkabakery.com Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak hingga empuk terlebih dahulu dalam perasa bahan kisar yang siap ditumis tetapi tidak dimasukkan santan. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu, kemudian baru dibakar di atas. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.

12 Ingredients of Resepi Ayam masak ungkep

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam masak ungkep ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 12 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - ☘️1 ekor ayam potong kecil.
  2. Sedia - ☘️3 batang serai di ketuk.
  3. Sedia - ☘️1 sdt jintan manis.
  4. Sedia - ☘️1 sdt jintan putih.
  5. Sedia - ☘️3 sdb biji ketumbar.
  6. Sedia - ☘️3 ulas bawang putih.
  7. Sedia - ☘️1 biji bawang holland.
  8. Sedia - ☘️7 biji cili padi.
  9. Sedia - ☘️1 inci halia.
  10. Sedia - ☘️2 sdt serbuk kunyit.
  11. Sedia - ☘️asam keping 3.
  12. Sedia - ☘️2 sdt garam bukit.

Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor.

2 Cara Penyediaan Ayam masak ungkep

Dah ada 12 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam masak ungkep pula. Simple saja cuma 2 langkah.

  1. Ayam dibersihkan dan tos...kisar semua bahan kecuali serai dan asam keping.
  2. Masukkan ayam dan semua bahan yang ada di dalam kuali..kacau sebati...tutup kuali(ungkep)dan biarkan ayam masak dan kering dgn sendiri..hingga mengeluarkan minyak semulajadi...jangan lupa sesekali kacau rata...agar x hangit di bawahnya....

Masakan ini dibuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu kuning. Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang Tak hanya itu, manfaat masak ayam dengan diungkep terlebih dahulu adalah supaya terjamin bebas. Resep Masakan Ayam - Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, jangan khawatir karena sebenarnya ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat sesuai selera.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam masak ungkep ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!