Home

Resepi Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) Cepat 15 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Bubur Nasi Ayam Merah
(Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) - velavinkabakery.com

15 Ingredients of Resepi Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish)

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 15 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 2 - pot beras yang ditanak menjadi nasi.
  2. Sedia 7 cawan - air (@ lebih).
  3. Sedia - Ayam merah.
  4. Sedia 1 - ekor ayam saiz kecil (dipotong kecil2).
  5. Sedia 1 - st garam.
  6. Sedia 1 - st kunyit.
  7. Sedia 2 - biji bawang merah besar.
  8. Sedia 4 ulas - bawang putih.
  9. Sedia 2 - inci halia.
  10. Sedia 3 - sb cili kering kisar/cili boh.
  11. Sedia 1/2 cawan - kicap manis.
  12. Sedia 3 - st garam (secukup rasa).
  13. Sedia 4 - sb gula (secukup rasa).
  14. Sedia - minyak untuk menggoreng ayam dan menumis secukupnya.
  15. Sedia Daun - bawang dipotong halus untuk ditabur.

7 Cara Membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish)

Dah ada 15 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Masukkan nasi yg dilerai ke dalam periuk dan tambahkan air. Masak sehingga nasi menjadi bubur..
  2. Gaul ayam dgn garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Ketepikan..
  3. Tumis bawang, halia, bawang putih dan cili kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula supaya gula caramelised. Kacau. Masukkan ayam. Kacau rata..
  4. Tambahkan kicap. Tambahkan air, kuah lebih untuk dimakan bersama bubur. Masak dgn api perlahan dgn agak lama sehingga isi ayam menjadi lebih lembut & diserap oleh kuahnya..
  5. Sedia dihidang bersama bubur. (Walaupun tak suka isi ayam untuk sesetengah resepi, tapi untuk menu mkn bersama bubur ni, uchu n family suka..).
  6. Note: (Bubur) Uchu gunakan pressure cooker Primada, mode congee. (Ayam masak merah)Uchu masak guna pressure cooker Noxxa dan masak sebelum tidur. Uchu guna mode stir fry untuk menumis. Kemudian Uchu guna preset time, mode low pressure 30 minit. Esok pagi, tgk2 dah siap. Just stir fry semula untuk pekatkan kuah sikit dan adjust rasa..
  7. Note: biasanya Uchu akan masak bubur daripada beras wangi kerana lebih cepat masak, wangi dan menghasilkan tekstur bubur yang cantik. (Mmg selalu ada beras wangi kat rumah Uchu untuk bubur dan nasi dagang).

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!