Home

Cara Membuat Ayam Masak Hijau Thai Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ayam Masak Hijau Thai di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Masak Hijau Thai yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Masak Hijau Thai - velavinkabakery.com

21 Bahan - Bahan Resepi Ayam Masak Hijau Thai

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Masak Hijau Thai ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 21 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 400 gm - chicken ribs (dipotong dadu).
  2. Sedia 2 - biji terung (dipotong dadu).
  3. Sedia 1/2 cawan - daun selasih (saya guna daun kemangi).
  4. Sedia 1 kotak - santan.
  5. Sedia 2 - sudu besar garam.
  6. Sedia 3 - sudu besar minyak masak (untuk menumis).
  7. Sedia - Bahan Kisar :.
  8. Sedia 2 - biji cili hijau.
  9. Sedia 7 - biji cili padi (jika suka pedas lebihkan).
  10. Sedia 1 batang - serai.
  11. Sedia 1 - inci lengkuas.
  12. Sedia 2 ulas - akar ketumbar.
  13. Sedia 7 ulas - bawang merah.
  14. Sedia 3 ulas - bawang putih.
  15. Sedia 1 - inci belacan.
  16. Sedia 1 helai - daun limau purut.
  17. Sedia 3 helai - daun selasih (saya guna daun kemangi).
  18. Sedia 1 sudu teh - biji ketumbar.
  19. Sedia 1/2 - sudu serbuk jintan putih.
  20. Sedia 1 sudu teh - lada putih.
  21. Sedia 1/2 cawan - air.

5 Instructions Ayam Masak Hijau Thai

Dah ada 21 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Masak Hijau Thai pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Kisar kesemua Bahan Kisar sehingga lumat..
  2. Panaskan minyak masak. Tumis Bahan Kisar sehingga naik bau dan pecah minyak..
  3. Masukkan ayam, terung (biasanya orang masak guna terung hijau, tapi saya guna terung ungu sahaja, sebab tu stok yang ada dalam peti sejuk 😬) dan daun kemangi..
  4. Masukkan santan dan garam. Gaul sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
  5. Selamat mencuba..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Masak Hijau Thai ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!