Home

Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban Enak 32 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban - velavinkabakery.com

32 Ingredients of Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 32 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan A (Nasi Beriani).
  2. Sedia 1 cawan - Beras Basmathi (dibasuh & ditoskan) *untuk 2 orang makan.
  3. Sedia 2 sudu makan - rempah beriani (dibancuh).
  4. Sedia 3 ulas - bawang putih dihiris.
  5. Sedia 100 gram - dada ayam y di potong kecil.
  6. Sedia 2-3 helai - daun pudina.
  7. Sedia 1 - tangkai daun ketumbar.
  8. Sedia 1 - inci halia dihiris.
  9. Sedia 1 sudu makan - pewarna kuning (dibancuh).
  10. Sedia 5 ulas - bawang merah dihiris.
  11. Sedia 1 - biji tomato dipotong dadu.
  12. Sedia 1 cawan - air.
  13. Sedia 1 cawan - susu cair.
  14. Sedia 1 kotak - kecil kismis.
  15. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  16. Sedia 3 sudu makan - minyak sapi/ mentega kalo tiada minyak sapi.
  17. Sedia 1 - inci kulit kayu manis.
  18. Sedia 2 - kuntum bunga lawang.
  19. Sedia 2 - biji buah pelaga.
  20. Sedia 2 - biji bunga cengkih.
  21. Sedia - Bahan B (Kari Daging Terkorban).
  22. Sedia 500 gram - daging y dihiris nipis.
  23. Sedia 1 kotak - santan.
  24. Sedia 1 - peket rempah Raja Kari Faiza.
  25. Sedia 1 - inci kulit kayu manis.
  26. Sedia 2 - kuntum bunga lawang.
  27. Sedia 2 - kuntum bunga cengkih.
  28. Sedia 2 - biji buah pelaga.
  29. Sedia 2 - tangkai daun kari.
  30. Sedia 3 - biji kentang dipotong sebesar 2 inci.
  31. Sedia 2 cawan - air / jika pekat, tambah lagi ikut kesesuaian.
  32. Sedia Sedikit - minyak untuk menumis.

7 Cara Membuat Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

Dah ada 32 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Panaskan minyak sapi / mentega, kemudian tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga bersama dengan hirisan bawang putih, bawang merah & halia. Tumiskan sehingga naik aroma & bawang-bawang bertukar kekuningan/coklat sedikit warnanya..
  2. Kemudian masukkan beras, tomato, daun pudina, daun ketumbar, ayam bahagian dada yang telah di potong kecil, sedikit bancuhan pewarna kuning & bancuhan rempah beriani. Gaulkan untuk rempah mesra bersama bahan-bahan lain..
  3. Seterusnya masukkan susu cair, air & kismis serta perasakan dengan sesudu kecil garam. Kacau & tutup periuk nasi & tunggu sehingga nasi masak. Boleh kacau / gaul sekali sekala supaya bahan masak sebati dengan beras tersebut..
  4. Ok, ni bahan-bahan untuk Kari Daging Terkorban. Panaskan minyak & tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, bawang merah, bawang putih, halia & daun kari sehingga naik aromanya & bertukar warna keperangan sedikit..
  5. Masukkan rempah kari & kacau. Kemudian masukkan kentang & daging, kacau lagi seketika. Seterusnya masukkan sedikit air untuk beri rempah tidak hangit & kacau rata..
  6. Bila dah didih sedikit, masukkan santan sekotak & air (sukatan guna kotak yang sama). Jika pekat, tambah lagi air (ikut banyak mana / pekat mana kuah yang diinginkan). Masak hingga kuah didih, kentang & daging lembut..
  7. Tadaa....Dah siap. Boleh dimakan bersama-sama acar timun juga..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!