Home

Resepi Kuih Bangkit Kelapa Enak 11 Bahan

Aneka Resepi Kuih Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Kuih Bangkit Kelapa di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kuih Bangkit Kelapa yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Kuih Bangkit Kelapa - velavinkabakery.com

11 Ingredients of Resepi Kuih Bangkit Kelapa

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kuih Bangkit Kelapa ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 11 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 200 gm - Tepung kanji.
  2. Sedia 105 gm - Tepung Sagu.
  3. Sedia 6 - helai Daun Pandan dipotong-potong.
  4. Sedia 100 gm - Gula aising.
  5. Sedia 2 biji - Telur kuning.
  6. Sedia 25 gm - Lemak sayuran.
  7. Sedia 2 gm - Serbuk vanila.
  8. Sedia 70 ml - Santan (Kara).
  9. Sedia 20 gm - Kelapa kering.
  10. Sedia 10 gm - Susu tepung.
  11. Sedia 1/4 sudu teh - Garam halus.

9 Cara - Cara Kuih Bangkit Kelapa

Dah ada 11 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kuih Bangkit Kelapa pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Tuangkan dalam loyang biskut kering masukkan tepung kanji dan 3 helai daun pandan yang telah dipotong-potong, kemudian bakar dalam ketuhar selama 1 jam dengan suhu 150 darjah Celsius. Keluarkan pandan, dan dinginkan. Ketepikan. Boleh juga panggang tepung dengan api yang kecil sehingga daun pandan kering dan tepung menjadi ringan.
  2. Tuangkan dalam loyang biskut kering masukkan tepung Sagu dan 3 helai daun pandan yang telah dipotong-potong, kemudian bakar dalam ketuhar selama 1 jam dengan suhu 150 darjah Celsius. Keluarkan pandan, dan dinginkan. Ketepikan. Boleh juga panggang tepung dengan api yang kecil sehingga daun pandan kering dan tepung menjadi ringan.
  3. Adunkan telur kuning dan gula tepung sehingga mengembang.
  4. Masukkan lemak sayuran, santan dan serbuk vanila pukul hingga sebati.
  5. Masukkan tepung kanji dan tepung sagu, sambil diayak.
  6. Masukkan susu tepung, garam dan kelapa kering adun dengan kelajuan perlahan sehingga adunan tidak melekat. Tutup dengan kain lembap biarkan adunan selama 30 minit.
  7. Cetak adunan dan taburkan bijan di atas kemudian tekan sedikit (supaya bijan melekat) ulang sehingga selesai.
  8. Panaskan ketuhar, Bakar biskut Bangkit kelapa selama 10-15 minit dengan suhu 170 darjah Celsius (bergantung kepada ketuhar masing-masing).
  9. Keluar biskut kering bangkit kelapa yang sudah masak, kemudian biarkan sehingga betul-betul sejuk sebelum dimasukkan ke dalam balang kedap udara..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kuih Bangkit Kelapa ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!