Home

Resepi Ayam Sambal Bali Sedap 14 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Mudah.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ayam Sambal Bali di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ayam Sambal Bali yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ayam Sambal Bali - velavinkabakery.com

14 Bahan - Bahan Resepi Ayam Sambal Bali

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ayam Sambal Bali ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 550 g - (1/3 ekor) ayam.
  2. Sedia 1 - sdt serbuk kunyit.
  3. Sedia 1/2 - sdt garam.
  4. Sedia 3 - biji bawang kecil*.
  5. Sedia 3 ulas - bawang putih*.
  6. Sedia 1 - biji bawang besar*.
  7. Sedia 1/2 - inci halia*.
  8. Sedia 7 - tangkai cili kering (buang biji)*.
  9. Sedia 1/2 - sdt belacan*.
  10. Sedia 2 batang - serai (ketuk).
  11. Sedia 1 - pelepah daun kari.
  12. Sedia 1-2 - sdb kicap manis.
  13. Sedia Sedikit - air.
  14. Sedia Sedikit - air asam jawa.

11 Cara Memasak Ayam Sambal Bali

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ayam Sambal Bali pula. Simple saja cuma 11 langkah.

  1. Gaul ayam yang telah dipotong dengan serbuk kunyit & garam..
  2. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng ayam sehingga masak/ mengikut citarasa masing-masing..
  3. Setelah ayam masak, toskan minyak berlebihan. Ketepikan..
  4. Kisar bahan-bahan bertanda* dengan sedikit minyak/ air..
  5. Tinggalkan sedikit minyak gorengan ayam..
  6. Masukkan serai & daun kari serta diikuti dengan bahan kisar..
  7. Tumis sehingga pecah minyak..
  8. Masukkan ayam goreng. Gaul rata..
  9. Masukkan pula kicap manis. Gaul rata..
  10. Tambahkan sedikit air jika mahu masakan sedikit berkuah. Masukkan juga sedikit air asam jawa. Gaul rata..
  11. Periksa sekiranya perlu tambah gula & garam (Saya tak tambah). Sedia untuk dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ayam Sambal Bali ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!