Home

Cara Membuat Daging Masak Hitam Sedap 21 Bahan

Aneka Resepi Masakan Ayam Sedap dan Enak.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Daging Masak Hitam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Daging Masak Hitam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Daging Masak Hitam - velavinkabakery.com

21 Bahan - Bahan Resepi Daging Masak Hitam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Daging Masak Hitam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 21 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - ❤ 1/2 kg daging - di rebus hingga empuk.
  2. Sedia - ❤ 1 btg kulit kayu manis.
  3. Sedia - ❤ 4 biji cengkih.
  4. Sedia - ❤ 1 kuntum bunga lawang.
  5. Sedia - ❤ 3 biji buah pelaga.
  6. Sedia - ❤ 6 biji bawang merah*.
  7. Sedia - ❤ 3 ulas bawang putih*.
  8. Sedia - ❤ 1 inci halia*.
  9. Sedia - ❤ 1 sudu teh jintan manis*.
  10. Sedia - ❤ 1 sudu teh jintan putih*.
  11. Sedia - (bahan2 bertanda * di blend).
  12. Sedia - ❤ 2 sudu besar lada kering blend.
  13. Sedia - ❤ 1/2 sudu teh serbuk lada hitam.
  14. Sedia - ❤ 2 batang serai - di ketuk.
  15. Sedia - ❤ 2 sudu besar rempah kari ayam & daging -dibancuh dgn sikit air.
  16. Sedia - ❤ 1 tangkai daun kari.
  17. Sedia - ❤ 3/4 cawan kicap manis.
  18. Sedia - ❤ 3 sudu besar kerisik.
  19. Sedia - ❤ 1 sudu besar nissang @ gula melaka.
  20. Sedia - ❤ secubit garam.
  21. Sedia - ❤ 1/2 cawan air.

3 Instructions Daging Masak Hitam

Dah ada 21 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Daging Masak Hitam pula. Simple saja cuma 3 langkah.

  1. Tumis 4 sekawan, iaitu kulit kayu manis, cengkih, bunga lawang & pelaga. Kemudian, masukkan bahan2 blend, lada kering blend, serbuk lada hitam & serai. Kacau hingga lada masak.
  2. Masukkan bancuhan rempah kari & daun kari. Kacau hingga pecah minyak. Masukkan kicap & daging. Kacau lagi & biar mendidih.
  3. Akhir sekali, masukkan kerisik, gula melaka, garam & air. Masak hingga daging empuk & kuah sedikit kering.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Daging Masak Hitam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!